Gà Luộc Lá Chanh

Name: Gà Luộc Lá Chanh
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Gà Thiến Hoặc Gà Mái Tơ; 1 quả Chanh; 15 lá Lá Chanh Non; Gừng; Tiêu; Hành; Hạt nêm Maggi; Muối; Nghệ

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

75 phút

Cùng MAGGI vào bếp biến tấu “Gà Luộc Lá Chanh” mềm thơm ngọt thịt hòa quyện cùng hương lá chanh vị lạ mà quen, đánh thức mọi giác quan khi thưởng thức.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Thịt Gà

500 g

Chanh tươi

15 lá

Gừng không gọt vỏ

10 g

Tiêu

1 muỗng cà phê

Hành Khô

5 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Muối

5 g

Nghệ

5 g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Gậy gỗ

Dao

Muỗng nấu ăn

bát

Phục vụ món ăn

bát

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Dao

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

Dao

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

5.4 g

Năng lượng

291.38 kcal

Các bước thực hiện

75phút

10phút

40phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

75phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Gà làm sạch kĩ, gài phần cổ cánh và chân gà lại cho gọn, để ráo nước.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

75phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho vào nồi một lượng nước vừa đủ ngập gà, cho thêm muối, hạt nêm MAGGI, gừng và hành đã đập dập vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa, khi thấy nước luộc nổi nhiều váng mỡ g

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

75phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Vớt gà ra, treo lên cho mau nguội và ráo nước. Hoặc bạn có thể cho gà vào thau nước đá để gà chắc thịt và da giòn bóng đẹp hơn. Nhớ để gà thật nguội mới chặt. Kh

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

75phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Để làm nước chấm gà luộc, bạn hãy trộn đều muối, hạt tiêu và nước chanh vắt nhé. Dùng mỡ gà bắc lên bếp đảo cùng chút nghệ tươi đập dập hoặc xắt lát

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

75phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bày gà ra đĩa, lật phía da gà lên trên để trông hấp dẫn hơn. Thêm chút lá chanh thái chỉ nhỏ rắc lên. Gà luộc ăn ngay khi còn nóng là ngon nhất, thịt mềm và ngọt,

Tải kèm hình ảnh

Gà Luộc Lá Chanh

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!