Gà Xào Bí Đỏ Nấm Rơm

(0)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Thịt Gà

200 g

Bí Đỏ

100 g

Nấm Rơm

100 g

Hành Lá

10 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Tiêu Xay

3 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Bột gạo

10 g

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

408.24 kcal

Canxi

37.25 mg

Chất đạm

21.9 g

Carbohydrate

15.98 g

Chất béo

28.95 g

Bước 1
15 phút

Dùng dao cắt bỏ phần gốc nấm, ngâm với hỗn hợp nước và bột gạo khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo và cắt đôi nấm rơm. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Thịt gà rửa qua, dùng muối chà xát lên thịt gà để khử mùi gia cầm rồi xả sạch với nước lạnh, cắt miếng. Bạn canh luộc gà trong 10 phút kể từ khi nước sôi cho gà gần chín, sau đó vớt ra để nguội. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2
15 phút

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi chiên thịt gà cho vàng đều 2 mặt, sau đó thêm dầu hào MAGGI vào đảo đều tay cho dậy mùi thơm. Vặn nhỏ lửa, đổ từ từ 2 đến 3 chén nước dùng gà vào, nấu khoảng 15 phút thì thêm bí đỏ vào nấu tiếp.
Bước 3
10 phút

Khi nước đã cạn bớt và bí đỏ đã mềm, bạn cho nấm rơm và dầu hào MAGGI vào đảo đều thêm 3 phút, nêm nếm cho vừa ăn là món xào ngon đã hoàn thành rồi!
Bước 4
3 phút

Trình bày món nấm rơm xào ra dĩa, rắc thêm tiêu xay và hành lá cắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt rồi dùng nóng cùng cơm. Món gà xào nấm rơm ăn cùng nước tương MAGGI sẽ thêm phần đậm đà. Thịt gà mềm ngọt, bí đỏ bùi béo và nấm rơm giòn tươi ngon mang đến hương vị rất thanh đạm, vừa miệng và tốt cho sức khỏe. Các nàng nhất định phải thử đấy nhé!

Bước 1 / 4

Dùng dao cắt bỏ phần gốc nấm, ngâm với hỗn hợp nước và bột gạo khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo và cắt đôi nấm rơm. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Thịt gà rửa qua, dùng muối chà xát lên thịt gà để khử mùi gia cầm rồi xả sạch với nước lạnh, cắt miếng. Bạn canh luộc gà trong 10 phút kể từ khi nước sôi cho gà gần chín, sau đó vớt ra để nguội. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2 / 4

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi chiên thịt gà cho vàng đều 2 mặt, sau đó thêm dầu hào MAGGI vào đảo đều tay cho dậy mùi thơm. Vặn nhỏ lửa, đổ từ từ 2 đến 3 chén nước dùng gà vào, nấu khoảng 15 phút thì thêm bí đỏ vào nấu tiếp.

Bước 3 / 4

Khi nước đã cạn bớt và bí đỏ đã mềm, bạn cho nấm rơm và dầu hào MAGGI vào đảo đều thêm 3 phút, nêm nếm cho vừa ăn là món xào ngon đã hoàn thành rồi!

Bước 4 / 4

Trình bày món nấm rơm xào ra dĩa, rắc thêm tiêu xay và hành lá cắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt rồi dùng nóng cùng cơm. Món gà xào nấm rơm ăn cùng nước tương MAGGI sẽ thêm phần đậm đà. Thịt gà mềm ngọt, bí đỏ bùi béo và nấm rơm giòn tươi ngon mang đến hương vị rất thanh đạm, vừa miệng và tốt cho sức khỏe. Các nàng nhất định phải thử đấy nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

35 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

35 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Tráng miệng

Thêm món

Khai vị

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

21.9g / 21%

Carbohydrate

16g / 16%

Chất béo

28.9g / 63%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™