MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Room for Balance Improvement

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Riêu Đậu

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Hoa Chuối Xào Dầu Hào

22 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Bóng Thả

85 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Ngũ Quả

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Nấm Xào Lăn

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Kiểm

50 min

Món trung bình

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1/3 cốc xoài

Thêm complement

1 quả lê nhỏ

Thêm complement

1 quả đào nhỏ

Thêm complement

1 miếng ghim

Thêm complement

1 quả táo nhỏ

Thêm complement

1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)

Thêm complement

Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Gà Xào Hạt Điều

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 73 97.3g / 73%

Carbohydrates 19 55.6g / 19%

Protein 8 26.8g / 8%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Gà Xào Hạt Điều

(0)

30 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Đùi Gà

300 g

Hạt Điều Rang

70 g

Tỏi Băm

3 củ

Ớt Bằm

10 g

Bột Mì

70 g

Hành Tây

50 g

Tương Cà

15 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Hành Lá

50 g

Tương ớt

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

Muối

5 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

55.69 g

Năng lượng

1179.12 kcal

Chất béo

97.3 g

Chất đạm

26.86 g

Bước 1
15 phút

Làm nóng dầu trong chảo đến khi dầu sôi thì đổ ớt bằm vào xào đều tay. Bạn xào ớt trên lửa nhỏ để ớt có mùi thơm, không bị cháy. Sau đó tắt bếp và đổ ớt ra đĩa.
Bước 2
15 phút

Rửa sạch đùi gà với nước, xát chút muối để khử mùi sau đó xả lại, cắt miếng vừa ăn. Bạn cho thịt gà và bột mì đa dụng vào tô rồi trộn đều để bột phủ một lớp mỏng lên gà. Cho dầu vào chảo, đun nóng ở lửa vừa, thêm thịt gà đã lăn bột vào xào chín, vàng đều các mặt rồi vớt ra để riêng.
Bước 3
15 phút

Tranh thủ lúc chảo xào gà còn nóng, bạn cho thêm dầu ăn, phi tỏi đến khi dậy mùi thơm và hơi cháy cạnh, trút thịt gà và hành tây vào xào thêm khoảng 1 phút.
Bước 4
10 phút

Lần lượt thêm các nguyên liệu còn lại gồm: hạt điều, dầu ớt bằm, tương ớt, tương cà, dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương vào chảo, xào trong khoảng 2 đến 3 phút với lửa nhỏ cho các nguyên liệu thấm đều gia vị rồi tắt bếp. Bày món gà xào ra đĩa, trang trí với hành lá rồi thưởng thức hương vị Thái đặc trưng ngay tại nhà thôi!

Bước 1 / 4

Làm nóng dầu trong chảo đến khi dầu sôi thì đổ ớt bằm vào xào đều tay. Bạn xào ớt trên lửa nhỏ để ớt có mùi thơm, không bị cháy. Sau đó tắt bếp và đổ ớt ra đĩa.

Bước 2 / 4

Rửa sạch đùi gà với nước, xát chút muối để khử mùi sau đó xả lại, cắt miếng vừa ăn. Bạn cho thịt gà và bột mì đa dụng vào tô rồi trộn đều để bột phủ một lớp mỏng lên gà. Cho dầu vào chảo, đun nóng ở lửa vừa, thêm thịt gà đã lăn bột vào xào chín, vàng đều các mặt rồi vớt ra để riêng.

Bước 3 / 4

Tranh thủ lúc chảo xào gà còn nóng, bạn cho thêm dầu ăn, phi tỏi đến khi dậy mùi thơm và hơi cháy cạnh, trút thịt gà và hành tây vào xào thêm khoảng 1 phút.

Bước 4 / 4

Lần lượt thêm các nguyên liệu còn lại gồm: hạt điều, dầu ớt bằm, tương ớt, tương cà, dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương vào chảo, xào trong khoảng 2 đến 3 phút với lửa nhỏ cho các nguyên liệu thấm đều gia vị rồi tắt bếp. Bày món gà xào ra đĩa, trang trí với hành lá rồi thưởng thức hương vị Thái đặc trưng ngay tại nhà thôi!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

Select a Món khai vị

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Gà Xào Hạt Điều

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 4

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

01

02

03

04

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Cá Hồi Ngâm Tương

Chân Gà Nướng Sa Tế

Kimbap Gạo Lứt Keto

Chân Gà Rút Xương Xào Cần