Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gà Xào Hạt Sen

0
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Ức Gà
200  g
50  g
Cà Rốt
30  g
Nấm Hương
50  g
Bột Năng
15  g
Hành Lá
10  g
Gừng
10  g
2  muỗng canh
1  muỗng cà phê
Lòng trắng trứng
20  g
Dầu Mè
1  muỗng cà phê

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
401.6 kcal
Canxi
68.8 mg
Chất đạm
24.99 g
Carbohydrate
34.19 g
Chất béo
18.25 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Đối với hạt sen, bạn gỡ bỏ phần tim sen để không bị đắng, rửa qua với nước rồi luộc chín mềm. Hành lá cắt bỏ gốc và gừng nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, luộc chín, cắt hạt lựu. Ức gà rửa sạch, dùng muối xát lên bề mặt thịt để khử mùi rồi xả lại với nước, để ráo thịt rồi cắt hạt lựu ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, lòng trắng trứng và bột năng, trộn đều cho bột áo đều lên miếng gà. Gà Xào Hạt Sen
Bước 2
15 phút
Làm nóng chảo với chút dầu mè cho thơm, trút hành và gừng vào xào cho dậy mùi rồi thêm thịt gà đã ướp vào đảo đều tay đến khi gà chuyển sang màu hơi trắng một chút và bề mặt gà săn lại. Gà Xào Hạt Sen
Bước 3
10 phút
Cho hạt sen, nấm hương, cà rốt vào xào cùng với thịt gà, nêm dầu hào MAGGI óng ánh vào đảo đều cho món ăn thơm ngon và đẹp mắt. Sau đó, rắc hành lá lên phía trên và tắt bếp. Món ăn được bày ra dĩa, ăn cùng cơm nóng cực ngon, thịt gà mềm dai, hạt sen bùi, ngọt lạ miệng, nước sốt xào hơi sệt, óng ánh vô cùng hấp dẫn luôn. Gà Xào Hạt Sen
Gà Xào Hạt Sen

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đối với hạt sen, bạn gỡ bỏ phần tim sen để không bị đắng, rửa qua với nước rồi luộc chín mềm. Hành lá cắt bỏ gốc và gừng nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nấm hương rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, luộc chín, cắt hạt lựu. Ức gà rửa sạch, dùng muối xát lên bề mặt thịt để khử mùi rồi xả lại với nước, để ráo thịt rồi cắt hạt lựu ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, lòng trắng trứng và bột năng, trộn đều cho bột áo đều lên miếng gà.

Gà Xào Hạt Sen

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với chút dầu mè cho thơm, trút hành và gừng vào xào cho dậy mùi rồi thêm thịt gà đã ướp vào đảo đều tay đến khi gà chuyển sang màu hơi trắng một chút và bề mặt gà săn lại.

Gà Xào Hạt Sen

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho hạt sen, nấm hương, cà rốt vào xào cùng với thịt gà, nêm dầu hào MAGGI óng ánh vào đảo đều cho món ăn thơm ngon và đẹp mắt. Sau đó, rắc hành lá lên phía trên và tắt bếp. Món ăn được bày ra dĩa, ăn cùng cơm nóng cực ngon, thịt gà mềm dai, hạt sen bùi, ngọt lạ miệng, nước sốt xào hơi sệt, óng ánh vô cùng hấp dẫn luôn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
75 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
75 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
25g / 25%
Carbohydrate
34.2g / 34%
Chất béo
18.3g / 40%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000