Gỏi Sò Huyết Thái Lan
Món trung bình
•40 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
1
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Ngao (Nghêu)
1
kilôgam
Sả Cây
3
cây
Chanh tươi
5
lá
Củ Hành Tím
5
củ
Ngò Xắt Nhuyễn
50
g
Rau ăn lẩu
50
g
Húng lủi
5
g
Đậu phộng rang
1
muỗng canh
Hành phi
1
muỗng canh
Chanh tươi
30
g
Đường
80
g
Tương Ớt
1
muỗng canh
Tỏi băm
1
Muỗng cà phê
Ớt sừng băm
1
Bánh phồng tôm
15
cái
Dầu Ăn
3
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Tô
Nồi
Thìa
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
286.96 g
Năng lượng
2817.15 kcal
10phút
5phút
10phút
15phút
Các bước thực hiện
40phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờĐầu tiên, bạn cần ngâm sò huyết cồ với ớt hiểm tầm 3 tiếng cho ra hết cát bùn, rửa nhiều lần với nước cho thật sạch rồi vớt ra để ráo. Sả cây lột lớp vỏ ngoài, rử
Các bước thực hiện
40phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờSuỵt, đây chính là bí quyết làm nước mắm trộn gỏi sò huyết ngon đúng vị Thái nè! Bạn cho nước mắm từ MAGGI làm từ 90% tinh cốt cá cơm, đường và bột chanh MAGGI (h
Các bước thực hiện
40phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờĐến phần chế biến “nhân vật chính” của món ăn hôm nay, bạn cho sò huyết cùng ít nước vào nồi, bật bếp và đậy kín nắp, luộc đến khi sò hơi mở miệng (khoảng 3 phút)
Các bước thực hiện
40phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờĐể hoàn thiện món ăn mới lạ Gỏi Sò Huyết Thái Lan này, bạn chiên giòn bánh phồng tôm rồi vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho lần lượt thịt sò huyết, rau và nước mắm vào