Gỏi Thái Chay

62phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

100 g

Cà Rốt

400 g

Đu Đủ

100 g

Đậu Que

100 g

Tàu Hủ Ky

75 g

Nước Cốt Chanh

10 g

Ớt Sừng

100 g

Rau Răm

20 g

Đậu Phộng Rang

100 g

Nước Sôi

75 g

Đường Trắng

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

2.5 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

Sao chép

Dinh Dưỡng

Chất béo

4.98 g

Carbohydrate

59.07 g

Canxi

156.62 mg

Năng lượng

304.77 kcal

Chất đạm

9.83 g

Bước 1

15 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến: Đu đủ, cà rốt gọt vỏ bào sợi. Đậu que tước xơ ngâm nước muối, vớt ráo, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Tàu hủ ky cắt nhỏ.

Bước 2

15 phút

Trộn gỏi: Cho đu đủ + cà rốt + đậu que + tàu hủ ky + 4 muỗng đường + 4 muỗng chanh + 2 muỗng Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương+ 2 trái ớt sừng trộn đều,sau đó cho rau răm trộn đều. Cho ra dĩa + cho đậu phộng rang

Bước 3

15 phút

Làm nước chấm: Pha 1/ 2 chén nước + 2 muỗng Nước tương MAGGI +1/2 muỗng Hạt nêm MAGGI Nấm Hương + 1 muỗng chanh + 1 muỗng đường trộn đều

Bước 4

15 phút

Cho thêm ớt xay vào chén nước chấm

Bước 5

2 phút

Thưởng thức gỏi thái

Bước 1 5

Bước 2 5

Bước 3 5

Làm nước chấm: Pha 1/ 2 chén nước + 2 muỗng Nước tương MAGGI +1/2 muỗng Hạt nêm MAGGI Nấm Hương + 1 muỗng chanh + 1 muỗng đường trộn đều

Bước 4 5

Cho thêm ớt xay vào chén nước chấm

Bước 5 5

Thưởng thức gỏi thái

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

85 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

85 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất béo

5g / 15%

Carbohydrate

59.1g / 73%

Chất đạm

9.8g / 12%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"