Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gỏi Cà Tím

0
45phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

200 g
Cà Tím
1 củ
Hành Tây
50 g
Bột Chiên Giòn
100 g
Khô Nấm Bào Ngư
2 muỗng canh
Đậu Phộng Rang
1 muỗng canh
Đường Trắng
1 nhúm
Rau Răm Xắt Nhuyễn
50 g
Nước Cốt Me
10 g
Ớt Bằm

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
296.5 kcal
Carbohydrate
44.87 g
Chất đạm
11.54 g
Chất béo
9.72 g
Canxi
92.58 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

45 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt: -Củ hành tây xắt lát mỏng. Gỏi Cà Tím
Bước 2
15 phút
Gói bột chiên giòn pha với chén nước nhỏ sao cho bột không quá đặc, không quá loãng nước. Cà tím xắt lát, nhúng bột rồi chiên giỏn trên chảo Gỏi Cà Tím
Bước 3
5 phút
Sốt trộn gỏi: Me cho nước sôi vào tán lấy chất chua, bỏ hạt + đường + hạt nêm Maggi + nước tương Maggi vị chua ngọt. Gỏi Cà Tím
Bước 4
10 phút
Cho tất cả vào thau, trộn với nước sốt vừa pha. Dùng chung với bánh phồng Gỏi Cà Tím
Gỏi Cà Tím

Bước 1 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt: -Củ hành tây xắt lát mỏng.

Gỏi Cà Tím

Bước 2 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Gói bột chiên giòn pha với chén nước nhỏ sao cho bột không quá đặc, không quá loãng nước. Cà tím xắt lát, nhúng bột rồi chiên giỏn trên chảo

Gỏi Cà Tím

Bước 3 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Sốt trộn gỏi: Me cho nước sôi vào tán lấy chất chua, bỏ hạt + đường + hạt nêm Maggi + nước tương Maggi vị chua ngọt.

Gỏi Cà Tím

Bước 4 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Cho tất cả vào thau, trộn với nước sốt vừa pha. Dùng chung với bánh phồng

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
95 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
95 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
44.9g / 58%
Chất đạm
11.5g / 14%
Chất béo
9.7g / 27%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10