Hải Sâm Xào Thập Cẩm

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

38 phút

•

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Hải Sâm

200 g

Đậu Hà Lan luộc chín

50 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

50 g

Nấm Mỡ

50 g

Bông Cải Trắng

100 g

Cà Chua Bi

100 g

Cà Rốt

1 củ

Tỏi

2 muỗng cà phê

Dầu Mè

0.5 muỗng canh

Đường Trắng

0.5 muỗng canh

Bột Năng

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

3 muỗng cà phê

Ngò Rí

10 g

Muối

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Hải sâm

Với món hải sâm xào, bạn có thể dùng hải sâm khô hoặc tươi để chế biến. Với hải sâm tươi, bạn chọn những con có lớp da bóng, mịn màng, thịt dày, không có mùi bất thường. Với hải sâm khô, bạn chọn con có vẻ ngoài lớn, trong thân không có cát và dày thịt.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Dao

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

12.35 g

Năng lượng

135.59 kcal

Các bước thực hiện

38phút

15phút

8phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 1_

Bắt đầu hẹn giờ

Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Nấm mỡ, nấm đông cô cắt bỏ phần gốc, rửa sạch rồi cắt làm hai. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Cà rốt bào bỏ vỏ, làm sạch rồi xắt k

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 2_

Bắt đầu hẹn giờ

Phi thơm tỏi trên chảo dầu nóng đến khi vàng rồi cho tất cả rau củ vào xào trên lửa vừa đến khi chín tới. Sau đó bật lửa lớn cho hải sâm vào xào nhanh tay.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 3_

Bắt đầu hẹn giờ

Thêm nước dùng và nêm nếm thêm món ăn với dầu hào MAGGI, dầu mè, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa miệng. Đảo đều để các nguyên liệu thấm gia vị đậm đà và

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 4_

Bắt đầu hẹn giờ

Hòa bột năng với một ít nước, khuấy đều cho đến khi bột tan hẳn thì từ từ rưới vào món xào để tạo độ sánh đặc. Bạn lưu ý hạ lửa nhỏ khi rưới nước bột năng và xốc

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 5_

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra đĩa, rắc ngò, tiêu lên trên cho thơm rồi dùng nóng với cơm trắng. Rau củ tươi, giòn và hải sâm bổ dưỡng không có vị tanh mà rất ngon ngọt vừa

Tải kèm hình ảnh

Hải Sâm Xào Thập Cẩm

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!