Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:
Đối với hoa chuối, bạn bỏ bớt lớp vỏ già bên ngoài, thái thành từng sợi mỏng và thả vào ngâm trong thau nước sạch có pha ít cốt chanh. Vớt hoa chuối cho vào rổ để ráo nước.
Bước 2
5 phút
Rửa thịt ba chỉ thật sạch, thái thịt thành sợi có độ dày 1,5cm, cho vào tô ướp với 1/2 tỏi băm và 1 muỗng canh dầu hào MAGGI óng ánh, trộn đều để gia vị được thấm. Cắt đậu hủ theo chiều ngang với độ dày 1,5cm.
Bước 3
10 phút
Đổ dầu vào chảo, đun sôi và phi thơm số tỏi băm còn lại. Kế tiếp cho thịt ba chỉ vào xào, lúc thịt săn chín thì thêm hoa chuối cùng đậu hủ. Bạn xào nguyên liệu thêm vài phút thì nêm nước mẻ, phần còn lại của dầu hào MAGGI và hạt nêm MAGGI 3 ngọt heo vào. Thử vị xem đã vừa miệng chưa và tiếp tục đảo cho đến khi hoa chuối chín mềm.
Bước 4
2 phút
Bạn cho món ăn ra dĩa, rắc thêm hành lá thái nhỏ cùng ớt xắt lát. Ăn cùng cơm nóng và tận hưởng vị hoa chuối chua giòn thơm hòa cùng thịt heo béo ngậy và đậu hủ mềm thơm. Nếu chấm cùng nước tương MAGGI thì xuất sắc luôn nhé!
Bước 1
/
4
Đối với hoa chuối, bạn bỏ bớt lớp vỏ già bên ngoài, thái thành từng sợi mỏng và thả vào ngâm trong thau nước sạch có pha ít cốt chanh. Vớt hoa chuối cho vào rổ để ráo nước.
Bước 2
/
4
Rửa thịt ba chỉ thật sạch, thái thịt thành sợi có độ dày 1,5cm, cho vào tô ướp với 1/2 tỏi băm và 1 muỗng canh dầu hào MAGGI óng ánh, trộn đều để gia vị được thấm. Cắt đậu hủ theo chiều ngang với độ dày 1,5cm.
Bước 3
/
4
Đổ dầu vào chảo, đun sôi và phi thơm số tỏi băm còn lại. Kế tiếp cho thịt ba chỉ vào xào, lúc thịt săn chín thì thêm hoa chuối cùng đậu hủ. Bạn xào nguyên liệu thêm vài phút thì nêm nước mẻ, phần còn lại của dầu hào MAGGI và hạt nêm MAGGI 3 ngọt heo vào. Thử vị xem đã vừa miệng chưa và tiếp tục đảo cho đến khi hoa chuối chín mềm.
Bước 4
/
4
Bạn cho món ăn ra dĩa, rắc thêm hành lá thái nhỏ cùng ớt xắt lát. Ăn cùng cơm nóng và tận hưởng vị hoa chuối chua giòn thơm hòa cùng thịt heo béo ngậy và đậu hủ mềm thơm. Nếu chấm cùng nước tương MAGGI thì xuất sắc luôn nhé!
Bình luận 0