Hoa Chuối Xào Dầu Hào

Name: Hoa Chuối Xào Dầu Hào
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 1.5 kilôgam Hoa Bắp Chuối; 100 g Thịt Ba Chỉ; 5 g Tỏi Băm; 2 miếng Đậu Hũ Chiên; 1 muỗng cà phê Nước cốt chanh; 3 g Ớt Xắt Lát; 5 g Hành Lá; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm 3 Ngọt Heo; 2 muỗng canh MAGGI Dầu Hào; 2 muỗng canh Nước tương MAGGI

(0)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Hoa Bắp Chuối

1.5 kilôgam

Thịt Ba Chỉ

100 g

Tỏi Băm

5 g

Đậu Hũ Chiên

2 miếng

Nước cốt chanh

1 muỗng cà phê

Ớt Xắt Lát

3 g

Hành Lá

5 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm 3 Ngọt Heo

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Nước tương MAGGI

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

833.94 kcal

Canxi

495.75 mg

Chất đạm

20.41 g

Carbohydrate

83.2 g

Chất béo

47.57 g

Bước 1

5 phút

Đối với hoa chuối, bạn bỏ bớt lớp vỏ già bên ngoài, thái thành từng sợi mỏng và thả vào ngâm trong thau nước sạch có pha ít cốt chanh. Vớt hoa chuối cho vào rổ để ráo nước.

Bước 2

5 phút

Rửa thịt ba chỉ thật sạch, thái thịt thành sợi có độ dày 1,5cm, cho vào tô ướp với 1/2 tỏi băm và 1 muỗng canh dầu hào MAGGI óng ánh, trộn đều để gia vị được thấm. Cắt đậu hủ theo chiều ngang với độ dày 1,5cm.

Bước 3

10 phút

Đổ dầu vào chảo, đun sôi và phi thơm số tỏi băm còn lại. Kế tiếp cho thịt ba chỉ vào xào, lúc thịt săn chín thì thêm hoa chuối cùng đậu hủ. Bạn xào nguyên liệu thêm vài phút thì nêm nước mẻ, phần còn lại của dầu hào MAGGI và hạt nêm MAGGI 3 ngọt heo vào. Thử vị xem đã vừa miệng chưa và tiếp tục đảo cho đến khi hoa chuối chín mềm.

Bước 4

2 phút

Bạn cho món ăn ra dĩa, rắc thêm hành lá thái nhỏ cùng ớt xắt lát. Ăn cùng cơm nóng và tận hưởng vị hoa chuối chua giòn thơm hòa cùng thịt heo béo ngậy và đậu hủ mềm thơm. Nếu chấm cùng nước tương MAGGI thì xuất sắc luôn nhé!