Hủ Tiếu Xào Pad Thái
Món khó
•40 phút
•Share recipe
Lưu ngay cách làm hủ tiếu xào pad Thái chuẩn vị với sợi hủ tiếu dai, tôm thịt tươi, sốt chua ngọt hài hòa, rắc đậu phộng thơm lừng. Món ngon khó quên!
Tiếp theo
Quay lại
Nguyên Liệu
1
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Bánh phở
450
g
Tôm
100
g
Tôm
15
g
Ức Gà
100
g
Đậu Hủ Non
1
miếng
Đậu phộng rang
20
g
Trứng, trứng bác, hỗn hợp đông lạnh
2
Củ Hành Tím
15
g
Giá Hẹ
50
g
Rau ăn lẩu
50
g
Ớt Bằm
10
g
Riềng
10
g
Sả Xay
10
g
Hành Tím Xay
10
g
Tỏi xay
10
g
Nước Cốt Me
10
g
Đường Thốt Nốt
15
g
Ớt Bột
1
g
Dầu Ăn
10
g
Tương Cà
100
g
Dụng cụ và thiết bị
Nồi
Dao
Thìa
Thông tin dinh dưỡng
Năng lượng
964.99 kcal
10phút
10phút
5phút
10phút
5phút
Các bước thực hiện
40phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Tôm sau khi mua về bạn dùng kéo nhỏ cắt bớt râu rồi chẻ lưng tôm, lấy sạch chỉ lưng, rửa qua nước và để ráo. Bánh phở, tôm khô cho vào 2 tô riêng ngâm nước cho mề
Các bước thực hiện
40phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Để chuẩn bị cho phần nước sốt cho món Hủ tiếu xào pad Thái, đầu tiên bạn cần xay nhuyễn ớt sừng đỏ, củ riềng, sả bằm, hành tím xay và tỏi xay. Me vàng bạn nấu cùn
Các bước thực hiện
40phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
“Linh hồn” của món Hủ Tiếu Xào Pad Thái là ở phần nước sốt. Để chế biết bạn hãy bắt chảo lên bếp, làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào
Các bước thực hiện
40phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Nước sốt đã có, vậy thì bắt tay vào nấu hủ tiếu xào (pad thái) thôi nào! Nhanh tay làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm hành tím. Tiếp đó, cho thịt gà, tôm t
Các bước thực hiện
40phút
Bước 5
Bắt đầu hẹn giờ
Món Hủ Tiếu Xào Pad Thái thơm lừng, chuẩn vị đã ra lò rồi đây. Còn chần chờ gì mà không cho ngay ra dĩa trình bày kèm với giá hẹ, đậu phộng, ớt bột và 1 lát chanh