Skip to Main Content

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

(0)

Món dễ

•

25 phút

•

$

$

$

Nguyên Liệu

4 người ăn

Khổ Qua

4

Hành Lá

20 g

Tỏi băm

10 g

Ngò Rí

10 g

Ớt Xắt Lát

10 g

Súp, nước dùng bò viên, nước dùng

0.5 bát

Dầu ăn

3 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

Nước tương MAGGI Đậm Đặc

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Thìa

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

8.2 g

Năng lượng

52.87 kcal

Các bước thực hiện

25phút

10phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

25phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cắt hai đầu khổ qua, dùng dao rạch một đường dài dọc theo thân để tạo khe hở. Hãy lấy muỗng nạo bỏ phần ruột bên trong. Lưu ý làm sạch lớp màng trắng bám vào

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

25phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun sôi thì cho khổ qua vào chiên, lật trở đến khi khổ qua vàng đều hai mặt thì vớt ra. Tiếp tục thêm lượng dầu còn lại vào chảo

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

25phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho khổ qua vào chảo, đảo nhẹ cho khổ qua thấm vị sốt là có thể tắt bếp. Cho món khổ qua sốt dầu hào ra dĩa, rắc lên ngò rí cùng hành lá cắt nhỏ, thêm chút ớt

Tải kèm hình ảnh