Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

0
37 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

4 
Khổ Qua
20 g
Hành Lá
10 g
Ngò Rí
10 g
Ớt Xắt Lát
1 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Chất béo
0.67 g
Chất đạm
1.73 g
Năng lượng
34.73 kcal
Canxi
32.54 mg
Carbohydrate
7.31 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

37 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt. Cắt hai đầu khổ qua, rạch một dường dài trên thân, dùng dao tách nhẹ đường rạch ra, sau đó lấy muỗng nạo bỏ hết phần hạt và ruột quả. Ngâm khổ qua với nước muối pha loãng trong khoảng 10 – 15 phút. Xả lại với nước sạch và để ráo. Cắt khổ qua thành từng lát Khổ Qua Sốt Dầu Hào
Bước 2
7 phút
Chiên sơ khổ qua cho 2 mặt vàng đều. Khổ Qua Sốt Dầu Hào
Bước 3
5 phút
Phi hành tỏi thơm. Cho Dầu Hào Maggi vào chảo đảo đều, cho ½ chén nước dùng vào. Khổ Qua Sốt Dầu Hào
Bước 4
10 phút
Cho khổ qua vào đảo nhẹ cho thấm. Múc món ăn vào dĩa, rắc ngò và ớt lên. Khổ Qua Sốt Dầu Hào
Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 1 4

Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt. Cắt hai đầu khổ qua, rạch một dường dài trên thân, dùng dao tách nhẹ đường rạch ra, sau đó lấy muỗng nạo bỏ hết phần hạt và ruột quả. Ngâm khổ qua với nước muối pha loãng trong khoảng 10 – 15 phút. Xả lại với nước sạch và để ráo. Cắt khổ qua thành từng lát

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 2 4

Chiên sơ khổ qua cho 2 mặt vàng đều.

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 3 4

Phi hành tỏi thơm. Cho Dầu Hào Maggi vào chảo đảo đều, cho ½ chén nước dùng vào.

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 4 4

Cho khổ qua vào đảo nhẹ cho thấm. Múc món ăn vào dĩa, rắc ngò và ớt lên.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10