Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

(0)
25phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Khổ Qua
4 
Hành Lá
20  g
Hành Tăm
10  g
Ngò Rí
10  g
Ớt Sừng Trâu
10  g
Súp, nước dùng bò viên, nước dùng
0.5  bát
Dầu ăn
3  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
1  muỗng canh
Nước tương MAGGI
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

25 Phút
  • Bước 1

    10 phút
    Bạn cắt hai đầu khổ qua, dùng dao rạch một đường dài dọc theo thân để tạo khe hở. Hãy lấy muỗng nạo bỏ phần ruột bên trong. Lưu ý làm sạch lớp màng trắng bám vào thịt để giảm vị đắng cho khổ qua. Sau đó cho khổ qua vào nước muối loãng ngâm tầm 10 - 15 phút. Vớt lên xả thêm với nước lạnh một lần rồi cắt thành từng khoanh tròn dày cỡ 1cm. Khổ Qua Sốt Dầu Hào
  • Bước 2

    10 phút
    Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun sôi thì cho khổ qua vào chiên, lật trở đến khi khổ qua vàng đều hai mặt thì vớt ra. Tiếp tục thêm lượng dầu còn lại vào chảo vừa chiên khổ qua, phi thơm tỏi thì đổ dầu hào MAGGI cùng nước dùng, khuấy đều hỗn hợp đến khi sôi. Khổ Qua Sốt Dầu Hào
  • Bước 3

    5 phút
    Bạn cho khổ qua vào chảo, đảo nhẹ cho khổ qua thấm vị sốt là có thể tắt bếp. Cho món khổ qua sốt dầu hào ra dĩa, rắc lên ngò rí cùng hành lá cắt nhỏ, thêm chút ớt sừng thái sợi cho đẹp mắt. Bạn thưởng thức món ăn cùng cơm nóng và có thể chấm thêm cùng nước tương MAGGI để vị ngon thêm lan tỏa. Khổ Qua Sốt Dầu Hào
Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn cắt hai đầu khổ qua, dùng dao rạch một đường dài dọc theo thân để tạo khe hở. Hãy lấy muỗng nạo bỏ phần ruột bên trong. Lưu ý làm sạch lớp màng trắng bám vào thịt để giảm vị đắng cho khổ qua. Sau đó cho khổ qua vào nước muối loãng ngâm tầm 10 - 15 phút. Vớt lên xả thêm với nước lạnh một lần rồi cắt thành từng khoanh tròn dày cỡ 1cm.

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun sôi thì cho khổ qua vào chiên, lật trở đến khi khổ qua vàng đều hai mặt thì vớt ra. Tiếp tục thêm lượng dầu còn lại vào chảo vừa chiên khổ qua, phi thơm tỏi thì đổ dầu hào MAGGI cùng nước dùng, khuấy đều hỗn hợp đến khi sôi.

Khổ Qua Sốt Dầu Hào

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho khổ qua vào chảo, đảo nhẹ cho khổ qua thấm vị sốt là có thể tắt bếp. Cho món khổ qua sốt dầu hào ra dĩa, rắc lên ngò rí cùng hành lá cắt nhỏ, thêm chút ớt sừng thái sợi cho đẹp mắt. Bạn thưởng thức món ăn cùng cơm nóng và có thể chấm thêm cùng nước tương MAGGI để vị ngon thêm lan tỏa.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

    Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

    85 phút Món dễ
  • Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà

    Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà

    30 phút Món dễ
  • Thập Cẩm Kho Chay

    Thập Cẩm Kho Chay

    43 phút Món dễ
  • Khổ Qua Chiên Trứng

    Khổ Qua Chiên Trứng

    15 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies