Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

(2)
45phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Cua Bể
200  g
Khoai Tây
400  g
Cà Chua
100  g
Tỏi Băm
10  g
Hành Ngò
20  g
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
Muối
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
0.5  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
151.45 kcal
Canxi
45.41 mg
Chất đạm
11.32 g
Carbohydrate
21.55 g
Chất béo
2.36 g

Nấu Ngay

45 Phút
  • Bước 1

    10 phút
    Cua bể đã tách thịt sẵn mua về rửa sơ lại với nước muối rồi để ráo. Cà chua rửa sạch, cắt hình múi cau vừa ăn. Khoai tây gọt sạch vỏ, thái sợi. Khoai tây sau khi cắt xong bạn nên ngâm với nước muối loãng trong 10 phút để khoai không bị thâm, cũng như khi xào khoai không bị bết dính với nhau. Khoai ngâm xong vớt ra để ráo trước khi chế biến. Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
  • Bước 2

    15 phút
    Làm nóng chảo trên bếp với một ít dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm vàng, đảo nhanh tay tránh làm tỏi cháy khét. Thêm thịt cua vào xào đều tay cho cua hơi cháy xém và dậy mùi thơm. Bạn nên xào cua nhanh tay trên lửa vừa để không làm thịt cua bị khô nhé! Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
  • Bước 3

    15 phút
    Cho tiếp tục khoai tây vào xào với cua thêm khoảng 10 phút. Trong quá trình xào khoai bạn nên đảo nhẹ tay và có thể cho thêm khoảng 1-2 muỗng canh nước lọc để khoai nhanh chín mềm hơn mà không sợ bị nát do đảo quá nhiều lần. Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
  • Bước 4

    3 phút
    Khi khoai chín mềm, trút cà chua vào xào thêm 2 phút là được. Bạn không nên xào quá lâu sẽ khiến cà chua bị nát, mất đi vẻ bắt mắt và vị ngon tự nhiên của cà chua. Nêm nếm thêm dầu hào MAGGI để món ăn dậy vị thơm ngon, có độ óng ánh đẹp mắt và kích thích vị giác hơn nhé! Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
  • Bước 5

    2 phút
    Cho hành ngò cắt khúc vào để cho món ăn thêm thơm và đẹp mắt. Trình bày món ăn ra dĩa và dùng ngay khi còn nóng để thưởng thức món Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể ngon nhất. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu quen thuộc tạo nên một món quen vị lạ độc đáo cho cả nhà thêm trải nghiệm thú vị. Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể
Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cua bể đã tách thịt sẵn mua về rửa sơ lại với nước muối rồi để ráo. Cà chua rửa sạch, cắt hình múi cau vừa ăn. Khoai tây gọt sạch vỏ, thái sợi. Khoai tây sau khi cắt xong bạn nên ngâm với nước muối loãng trong 10 phút để khoai không bị thâm, cũng như khi xào khoai không bị bết dính với nhau. Khoai ngâm xong vớt ra để ráo trước khi chế biến.

Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo trên bếp với một ít dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm vàng, đảo nhanh tay tránh làm tỏi cháy khét. Thêm thịt cua vào xào đều tay cho cua hơi cháy xém và dậy mùi thơm. Bạn nên xào cua nhanh tay trên lửa vừa để không làm thịt cua bị khô nhé!

Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho tiếp tục khoai tây vào xào với cua thêm khoảng 10 phút. Trong quá trình xào khoai bạn nên đảo nhẹ tay và có thể cho thêm khoảng 1-2 muỗng canh nước lọc để khoai nhanh chín mềm hơn mà không sợ bị nát do đảo quá nhiều lần.

Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Khi khoai chín mềm, trút cà chua vào xào thêm 2 phút là được. Bạn không nên xào quá lâu sẽ khiến cà chua bị nát, mất đi vẻ bắt mắt và vị ngon tự nhiên của cà chua. Nêm nếm thêm dầu hào MAGGI để món ăn dậy vị thơm ngon, có độ óng ánh đẹp mắt và kích thích vị giác hơn nhé!

Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Cho hành ngò cắt khúc vào để cho món ăn thêm thơm và đẹp mắt. Trình bày món ăn ra dĩa và dùng ngay khi còn nóng để thưởng thức món Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể ngon nhất. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu quen thuộc tạo nên một món quen vị lạ độc đáo cho cả nhà thêm trải nghiệm thú vị.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Bò Lúc Lắc Nước Tương

    Bò Lúc Lắc Nước Tương

    70 phút Món dễ
  • Cà Ri Chay

    Cà Ri Chay

    55 phút Món dễ
  • Canh Khoai Tím

    Canh Khoai Tím

    30 phút Món dễ
  • Canh Khoai Mỡ

    Canh Khoai Mỡ

    30 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies