Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Khoai Tây Sốt Cà Chua

0
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Khoai Tây
500  g
Nấm Rơm
100  g
Cà chua
2 
Muối
1  muỗng cà phê
Tỏi băm
2  muỗng cà phê
Dầu Ăn
5  muỗng canh
Tương Cà
2  muỗng canh
Đường
1  muỗng cà phê
2  muỗng canh
Ngò Rí
10  g
Tiêu Xay
3  g
Tương ớt MAGGI
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
304.63 kcal
Canxi
26.81 mg
Chất đạm
4.72 g
Carbohydrate
34.18 g
Chất béo
17.56 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
8 phút
Bạn đem khoai tây gọt vỏ, dùng dao gợn sóng thái thành sợi dày 1cm rồi cho vào nước ngâm, khi chế biến mới vớt lên để ráo giúp tránh làm khoai bị đen. Với nấm rơm, bạn bỏ gốc nấm, rửa qua với nước muối loãng rồi bổ đôi, để ráo nước. Bạn cũng bỏ cuống cà chua, rửa sạch rồi thái múi cau nhỏ. Khoai Tây Sốt Cà Chua
Bước 2
10 phút
Bạn nấu nước lọc cùng chút muối, nước sôi thì thả khoai tây vào luộc sơ, khi vớt ra hãy xả lại khoai tây cùng nước lạnh rồi để ráo. Lúc này, bạn cũng cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi chiên khoai tây vừa luộc cho chín vàng sau đó cho khoai lên giấy thấm ráo dầu. Khoai Tây Sốt Cà Chua
Bước 3
5 phút
Đổ muỗng canh dầu còn lại vào chảo, cho tỏi vào phi, đến khi vàng thơm thì thêm cà chua, nấm rơm, tương cà, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương vào. Xào đều khoảng 3 phút thì cho hết khoai tây chiên vào chảo, đảo qua một lần là có thể tắt bếp. Khoai Tây Sốt Cà Chua
Bước 4
2 phút
Cho khoai tây sốt cà chua ra dĩa, rắc thêm ngò rí và tiêu xay lên trên. Khi ăn bạn có thể kết hợp cùng cơm nóng và chấm tương ớt MAGGI. Vị khoai béo bùi giòn thơm lẫn trong nước sốt cà chua ngọt sền sệt sẽ rất kích thích vị giác. Khoai Tây Sốt Cà Chua
Khoai Tây Sốt Cà Chua

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn đem khoai tây gọt vỏ, dùng dao gợn sóng thái thành sợi dày 1cm rồi cho vào nước ngâm, khi chế biến mới vớt lên để ráo giúp tránh làm khoai bị đen. Với nấm rơm, bạn bỏ gốc nấm, rửa qua với nước muối loãng rồi bổ đôi, để ráo nước. Bạn cũng bỏ cuống cà chua, rửa sạch rồi thái múi cau nhỏ.

Khoai Tây Sốt Cà Chua

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn nấu nước lọc cùng chút muối, nước sôi thì thả khoai tây vào luộc sơ, khi vớt ra hãy xả lại khoai tây cùng nước lạnh rồi để ráo. Lúc này, bạn cũng cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi chiên khoai tây vừa luộc cho chín vàng sau đó cho khoai lên giấy thấm ráo dầu.

Khoai Tây Sốt Cà Chua

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Đổ muỗng canh dầu còn lại vào chảo, cho tỏi vào phi, đến khi vàng thơm thì thêm cà chua, nấm rơm, tương cà, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương vào. Xào đều khoảng 3 phút thì cho hết khoai tây chiên vào chảo, đảo qua một lần là có thể tắt bếp.

Khoai Tây Sốt Cà Chua

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Cho khoai tây sốt cà chua ra dĩa, rắc thêm ngò rí và tiêu xay lên trên. Khi ăn bạn có thể kết hợp cùng cơm nóng và chấm tương ớt MAGGI. Vị khoai béo bùi giòn thơm lẫn trong nước sốt cà chua ngọt sền sệt sẽ rất kích thích vị giác.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
75 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
75 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
4.7g / 7%
Carbohydrate
34.2g / 43%
Chất béo
17.6g / 50%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000