Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu

Name: Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu
Prep time: PM5.00T
Cook time: PM10.00T
Total time: PM15.00T
Cuisine: Món Á
Ingredients: 300 g Kim Chi; 100 g Lạp Xưởng; 100 g Củ Kiệu; 10 g Tỏi; 10 g Rau thơm; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 1 muỗng canh MAGGI Dầu Hào

(0)

15phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Kim Chi

300 g

Lạp Xưởng

100 g

Củ Kiệu

100 g

Tỏi

10 g

Rau thơm

10 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

378.47 kcal

Canxi

180.15 mg

Chất đạm

10.8 g

Carbohydrate

14.31 g

Chất béo

32.36 g

Bước 1

5 phút

Hãy cắt lạp xưởng thành từng lát xéo có độ dày tầm 0.3cm. Đối với kiệu, bạn cắt đầu rễ và bỏ bớt đuôi dài phía sau, lột lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, để ráo. Lưu ý bạn có thể ngâm kiệu cùng nước muối loãng hoặc đá lạnh để tăng độ giòn. Tỏi sau khi bóc vỏ chỉ cần đập dập là được.

Bước 2

8 phút

Đổ dầu vào chảo, khi dầu nóng thì phi vàng tỏi rồi thêm lạp xưởng vào xào thơm, tiếp đến sẽ cho củ kiệu cùng kim chi vào. Lúc nguyên liệu chín đều thì nêm dầu hào MAGGI, bạn đảo qua một lần là có thể tắt bếp.

Bước 3

2 phút

Bạn cho món kim chi xào kiệu và lạp xưởng ra dĩa, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt. Món ăn thích hợp dùng cùng cơm trắng. Lúc thưởng thức vị chua giòn của kim chi, mùi thơm đặc trưng của kiệu và lạp xưởng sẽ quyện hòa vào nhau làm bạn nhớ mãi không quên đó nha.