15phút
Món dễ
Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Kim Chi
300
g
Lạp Xưởng
100
g
Củ Kiệu
100
g
Tỏi
10
g
Rau thơm
10
g
Dầu Ăn
2
muỗng canh
1
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
378.47 kcal
Canxi
180.15 mg
Chất đạm
10.8 g
Carbohydrate
14.31 g
Chất béo
32.36 g
Nấu Ngay
15 Phút
-
Bước 1
5 phútHãy cắt lạp xưởng thành từng lát xéo có độ dày tầm 0.3cm. Đối với kiệu, bạn cắt đầu rễ và bỏ bớt đuôi dài phía sau, lột lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, để ráo. Lưu ý bạn có thể ngâm kiệu cùng nước muối loãng hoặc đá lạnh để tăng độ giòn. Tỏi sau khi bóc vỏ chỉ cần đập dập là được.![Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu]()
-
Bước 2
8 phútĐổ dầu vào chảo, khi dầu nóng thì phi vàng tỏi rồi thêm lạp xưởng vào xào thơm, tiếp đến sẽ cho củ kiệu cùng kim chi vào. Lúc nguyên liệu chín đều thì nêm dầu hào MAGGI, bạn đảo qua một lần là có thể tắt bếp.![Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu]()
-
Bước 3
2 phútBạn cho món kim chi xào kiệu và lạp xưởng ra dĩa, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt. Món ăn thích hợp dùng cùng cơm trắng. Lúc thưởng thức vị chua giòn của kim chi, mùi thơm đặc trưng của kiệu và lạp xưởng sẽ quyện hòa vào nhau làm bạn nhớ mãi không quên đó nha.![Kim Chi Xào Lạp Xưởng, Kiệu]()
Bình luận 0