Lẩu Xương Nấm Hương

Name: Lẩu Xương Nấm Hương
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Xương heo; Nước lọc; Thịt bò; Hải sản; Rau ăn lẩu; Mì trứng; Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

•

45 phút

Giải cơn thèm với món mới thời thượng Lẩu Xương Nấm Hương cùng công thức đặc biệt từ MAGGI nào chị em ơi. Vào bếp ngay thôi!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Thịt heo nạc

600 g

Nước lọc

2.5 lít

Bò phi lê, cắt miếng 2-3 cm

300 g

Sò huyết cồ

500 g

Rau thơm

1 kilôgam

Mì Vắt

200 g

Nước gia vị cô đặc MAGGI

5 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

123.7 g

Năng lượng

2184.28 kcal

Các bước thực hiện

45phút

20phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Xương heo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Làm nóng nồi trên bếp, hầm xương heo với nước ở lửa vừa. Trong lúc hầm xương, thỉnh thoảng bạn vớt bỏ phần bọt nổi lên trên để nước lẩu được ngon và trong hơn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn sơ chế các nguyên liệu ăn kèm với lẩu. Thịt bò rửa sơ, dùng khăn thấm khô bề mặt thịt rồi cắt thành những lát mỏng đều nhau. Bạn có thể cho thịt vào tủ đông để thịt cứng lại, dễ cắt hơn. Tôm cắt bỏ bớt phần râu và gai nhọn trên đầu; mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn; nghêu ngâm với nước muối và ớt để nhả sạch cát. Nhặt ngọn và lá các loại rau ăn kèm, rửa sạch rồi để ráo. Bạn có thể dùng thêm bắp và nấm để đa dạng hơn cho món ăn tùy theo sở thích nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi xương đã được hầm mềm, bạn nêm nếm nước dùng lẩu với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI, khuấy đều cho tan. 3 nguyên liệu vàng trong 1 với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI gồm: Nước Cốt Thịt, Nước Mắm, Hành và Tiêu kết hợp hài hòa cho nước dùng trong vắt và món lẩu thơm ngon ngọt đúng điệu. Không còn phải nấu nướng cầu kì, cách chế biến nước dùng ăn lẩu mới mẻ từ MAGGI sẽ khiến chị em bất ngờ đấy!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Xếp thịt bò, hải sản, mì trứng và rau củ ăn kèm ra dĩa cùng nước dùng lẩu xương thơm ngon ra bàn và thưởng thức cùng gia đình thôi nào. Nước lẩu thơm lừng, ngon ngọt từ thịt và xương heo, nhúng với thịt bò mềm tan và hải sản tươi thì còn gì bằng. Nhớ ăn kèm rau củ để cân bằng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn nữa nha. Với cách nấu lẩu ngon cực đơn giản, cả nhà sẽ không còn phải lăn tăn mỗi khi muốn thưởng thức món mới thời thượng tại nhà nữa rồi!

Tải kèm hình ảnh

Lẩu Xương Nấm Hương

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!