45phút
Lẩu Xương Nấm Hương
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Xương Heo
600
g
Nước lọc
2.5
lít
Thịt bò
300
g
Hải sản
500
g
Rau ăn lẩu
1
kilôgam
Mì Trứng
200
g
Nước gia vị cô đặc MAGGI
5
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
2184.27 kcal
Canxi
341.88 mg
Chất đạm
135.15 g
Carbohydrate
123.71 g
Chất béo
127.15 g
Nấu Ngay
45 Phút
-
Bước 1
20 phútXương heo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Làm nóng nồi trên bếp, hầm xương heo với nước ở lửa vừa. Trong lúc hầm xương, thỉnh thoảng bạn vớt bỏ phần bọt nổi lên trên để nước lẩu được ngon và trong hơn.![Lẩu Xương Nấm Hương]()
-
Bước 2
15 phútBạn sơ chế các nguyên liệu ăn kèm với lẩu. Thịt bò rửa sơ, dùng khăn thấm khô bề mặt thịt rồi cắt thành những lát mỏng đều nhau. Bạn có thể cho thịt vào tủ đông để thịt cứng lại, dễ cắt hơn. Tôm cắt bỏ bớt phần râu và gai nhọn trên đầu; mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn; nghêu ngâm với nước muối và ớt để nhả sạch cát. Nhặt ngọn và lá các loại rau ăn kèm, rửa sạch rồi để ráo. Bạn có thể dùng thêm bắp và nấm để đa dạng hơn cho món ăn tùy theo sở thích nhé!![Lẩu Xương Nấm Hương]()
-
Bước 3
5 phútKhi xương đã được hầm mềm, bạn nêm nếm nước dùng lẩu với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI, khuấy đều cho tan. 3 nguyên liệu vàng trong 1 với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI gồm: Nước Cốt Thịt, Nước Mắm, Hành và Tiêu kết hợp hài hòa cho nước dùng trong vắt và món lẩu thơm ngon ngọt đúng điệu. Không còn phải nấu nướng cầu kì, cách chế biến nước dùng ăn lẩu mới mẻ từ MAGGI sẽ khiến chị em bất ngờ đấy!![Lẩu Xương Nấm Hương]()
-
Bước 4
5 phútXếp thịt bò, hải sản, mì trứng và rau củ ăn kèm ra dĩa cùng nước dùng lẩu xương thơm ngon ra bàn và thưởng thức cùng gia đình thôi nào. Nước lẩu thơm lừng, ngon ngọt từ thịt và xương heo, nhúng với thịt bò mềm tan và hải sản tươi thì còn gì bằng. Nhớ ăn kèm rau củ để cân bằng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn nữa nha. Với cách nấu lẩu ngon cực đơn giản, cả nhà sẽ không còn phải lăn tăn mỗi khi muốn thưởng thức món mới thời thượng tại nhà nữa rồi!![Lẩu Xương Nấm Hương]()
Công thức dưới dạng PDF
-
Click here to get this recipe on
Whatsapp
Bình luận 4