Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Lẩu Xương Nấm Hương

Lẩu Xương Nấm Hương

(3)
45phút
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Xương Heo
600  g
Nước lọc
2.5  lít
Thịt bò
300  g
Hải sản
500  g
Rau ăn lẩu
1  kilôgam
Mì Trứng
200  g
Nước gia vị cô đặc MAGGI
5  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
2184.27 kcal
Canxi
341.88 mg
Chất đạm
135.15 g
Carbohydrate
123.71 g
Chất béo
127.15 g

Nấu Ngay

45 Phút
  • Bước 1

    20 phút
    Xương heo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Làm nóng nồi trên bếp, hầm xương heo với nước ở lửa vừa. Trong lúc hầm xương, thỉnh thoảng bạn vớt bỏ phần bọt nổi lên trên để nước lẩu được ngon và trong hơn. Lẩu Xương Nấm Hương
  • Bước 2

    15 phút
    Bạn sơ chế các nguyên liệu ăn kèm với lẩu. Thịt bò rửa sơ, dùng khăn thấm khô bề mặt thịt rồi cắt thành những lát mỏng đều nhau. Bạn có thể cho thịt vào tủ đông để thịt cứng lại, dễ cắt hơn. Tôm cắt bỏ bớt phần râu và gai nhọn trên đầu; mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn; nghêu ngâm với nước muối và ớt để nhả sạch cát. Nhặt ngọn và lá các loại rau ăn kèm, rửa sạch rồi để ráo. Bạn có thể dùng thêm bắp và nấm để đa dạng hơn cho món ăn tùy theo sở thích nhé! Lẩu Xương Nấm Hương
  • Bước 3

    5 phút
    Khi xương đã được hầm mềm, bạn nêm nếm nước dùng lẩu với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI, khuấy đều cho tan. 3 nguyên liệu vàng trong 1 với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI gồm: Nước Cốt Thịt, Nước Mắm, Hành và Tiêu kết hợp hài hòa cho nước dùng trong vắt và món lẩu thơm ngon ngọt đúng điệu. Không còn phải nấu nướng cầu kì, cách chế biến nước dùng ăn lẩu mới mẻ từ MAGGI sẽ khiến chị em bất ngờ đấy! Lẩu Xương Nấm Hương
  • Bước 4

    5 phút
    Xếp thịt bò, hải sản, mì trứng và rau củ ăn kèm ra dĩa cùng nước dùng lẩu xương thơm ngon ra bàn và thưởng thức cùng gia đình thôi nào. Nước lẩu thơm lừng, ngon ngọt từ thịt và xương heo, nhúng với thịt bò mềm tan và hải sản tươi thì còn gì bằng. Nhớ ăn kèm rau củ để cân bằng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn nữa nha. Với cách nấu lẩu ngon cực đơn giản, cả nhà sẽ không còn phải lăn tăn mỗi khi muốn thưởng thức món mới thời thượng tại nhà nữa rồi! Lẩu Xương Nấm Hương
Lẩu Xương Nấm Hương

Bước 1 / 4

Xương heo sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước rồi chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Làm nóng nồi trên bếp, hầm xương heo với nước ở lửa vừa. Trong lúc hầm xương, thỉnh thoảng bạn vớt bỏ phần bọt nổi lên trên để nước lẩu được ngon và trong hơn.

Lẩu Xương Nấm Hương

Bước 2 / 4

Bạn sơ chế các nguyên liệu ăn kèm với lẩu. Thịt bò rửa sơ, dùng khăn thấm khô bề mặt thịt rồi cắt thành những lát mỏng đều nhau. Bạn có thể cho thịt vào tủ đông để thịt cứng lại, dễ cắt hơn. Tôm cắt bỏ bớt phần râu và gai nhọn trên đầu; mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn; nghêu ngâm với nước muối và ớt để nhả sạch cát. Nhặt ngọn và lá các loại rau ăn kèm, rửa sạch rồi để ráo. Bạn có thể dùng thêm bắp và nấm để đa dạng hơn cho món ăn tùy theo sở thích nhé!

Lẩu Xương Nấm Hương

Bước 3 / 4

Khi xương đã được hầm mềm, bạn nêm nếm nước dùng lẩu với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI, khuấy đều cho tan. 3 nguyên liệu vàng trong 1 với Nước Gia Vị Cô Đặc MAGGI gồm: Nước Cốt Thịt, Nước Mắm, Hành và Tiêu kết hợp hài hòa cho nước dùng trong vắt và món lẩu thơm ngon ngọt đúng điệu. Không còn phải nấu nướng cầu kì, cách chế biến nước dùng ăn lẩu mới mẻ từ MAGGI sẽ khiến chị em bất ngờ đấy!

Lẩu Xương Nấm Hương

Bước 4 / 4

Xếp thịt bò, hải sản, mì trứng và rau củ ăn kèm ra dĩa cùng nước dùng lẩu xương thơm ngon ra bàn và thưởng thức cùng gia đình thôi nào. Nước lẩu thơm lừng, ngon ngọt từ thịt và xương heo, nhúng với thịt bò mềm tan và hải sản tươi thì còn gì bằng. Nhớ ăn kèm rau củ để cân bằng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn nữa nha. Với cách nấu lẩu ngon cực đơn giản, cả nhà sẽ không còn phải lăn tăn mỗi khi muốn thưởng thức món mới thời thượng tại nhà nữa rồi!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 3

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
P Phuong

So yummy and easy ^^

K Khách hàng

Món trendy quá MAGGI ui

Q Quoc Anh

Món ngon quá

Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Lẩu Bò

    Lẩu Bò

    22 phút
  • Bò Bulgogi Sốt Tương

    Bò Bulgogi Sốt Tương

    30 phút Món dễ
  • Thịt Đông Gà

    Thịt Đông Gà

    125 phút Món trung bình
  • Lẩu Hải Sản Vũng Tàu

    Lẩu Hải Sản Vũng Tàu

    160 phút Món trung bình

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies