Măng Tây Xào Thịt Bacon

Name: Măng Tây Xào Thịt Bacon
Prep time: 23 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Măng tây; Ba rọi xông khói; Khoai tây; Bơ lạt; Dầu ăn; 1 muỗng cafe muối; Tiêu xay; Ngò rí; Hạt nêm Maggi vị nấm hương; Nước tương Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

40 phút

Đây là một món xào rất thơm ngon và dễ nấu. Măng tây dòn, khoai vừa chín, hòa quyện với mùi thơm ngon đặc trưng của bơ và thịt xông khói, khi ăn bạn sẽ thưởng thức vị ngọt thanh thật tự nhiên.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Măng Tây

150 g

Thịt Ba Chỉ

4 miếng

Khoai Tây

100 g

Bơ Lạt

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Muối

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Ngò Rí

10 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

1 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Dao

Cái nĩa

Cái thìa

Máy bóc vỏ

Pan

Flipper

Dao

Thớt

Pan

Cái thìa

Flipper

Máy bóc vỏ

Cái nĩa

Thớt

Dao

Máy bóc vỏ

Cái thìa

Flipper

Cái nĩa

Pan

Thớt

Dao

Cái thìa

Pan

Máy bóc vỏ

Flipper

Cái nĩa

Thớt

Dao

Cái thìa

Máy bóc vỏ

Flipper

Pan

Cái nĩa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

13.35 g

Năng lượng

749.31 kcal

Các bước thực hiện

40phút

15phút

3phút

5phút

15phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Măng tây bạn gọt bỏ phần già, rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm rồi trụng sơ trong nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn. Sau khi vớt ra, bạn ngâm măng tây vào nước đá lạnh để giữ độ giòn và màu xanh mướt đẹp mắt cho món ăn, nhưng trước khi sử dụng bạn nhớ vớt ráo nước nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt thành những que dài 4cm tương tự như măng tây. Ngâm trong nước muối loãng để tránh làm khoai bị thâm, vớt ráo trước khi chế biến.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cắt nhỏ thịt ba rọi xông khói thành những miếng hình chữ nhật vừa ăn. Ngò rí bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo, cắt nhỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn và 1/2 muỗng bơ lạt, dùng đũa khuấy nhẹ cho tan hẳn rồi cho khoai tây vào xào chín. Tiếp tục thêm măng tây và thịt ba rọi vào đảo đều, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương, nước tương MAGGI cho đậm đà. Cuối cùng, bạn thêm phần bơ lạt còn lại vào, trộn đều lần nữa cho món ăn thêm kích thích vị giác rồi tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trang trí món ăn vào dĩa cho đẹp mắt, rắc tiêu xay và ngò lên trên rồi thưởng thức nhé. Măng tây xào bơ vẫn giữ được màu xanh mướt, giòn ngọt, ăn cùng thịt xông khói mằn mặn rất ngon. Bữa tối lãng mạn lại thời thượng thế này thì ai mà không say mê phải không nàng ơi!

Tải kèm hình ảnh

Măng Tây Xào Thịt Bacon

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!