Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Măng Trúc Quân Tử Xào Chay

0
40 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

400 g
Măng Trúc
2 miếng
Đậu Hủ Non
4 tai
Nấm Mèo Đen / Trắng
2 
Cà Chua
20 g
Kiệu Chua
1 muỗng cà phê
Đường Trắng
2 muỗng canh
Dầu Ăn
3 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
12.48 g
Canxi
196.47 mg
Chất đạm
8.03 g
Năng lượng
156 kcal
Chất béo
9.67 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

40 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến Đậu hũ : Xắt miếng mỏng, chiên vàng. Nấm mèo Ngâm nở, cắt bỏ gốc, xắt sợi. Cà chua : Xắt múi cam mỏng. Măng trúc: Chẻ nhỏ, cắt ngắn khoảng 4 cm. Măng Trúc Quân Tử Xào Chay
Bước 2
15 phút
Chế biến Làm nóng 2M dầu ăn, phi hành tỏi thơm, Cho măng + nấm + đậu hũ + cà chua vào xào đến chín cà + gia vị gồm 1m đường, 1M hạt nêm, 3M nước tương, nếm vừa ăn Măng Trúc Quân Tử Xào Chay
Bước 3
10 phút
Hoàn tất: Múc Măng trúc quân tử xào cà chua vào dĩa, rắc tiêu lên trên. Món này được dùng nóng với cơm trắng, chấm nước tương Maggi + tương ớt. Yêu cầu thành phẩm: -Màu sắc tươi đẹp, nui vừa mềm vừa dai. Tất cả hòa quyện với màu dầu hào nâu nhạt, rau củ quả chín dòn, không bị ra nước. Măng Trúc Quân Tử Xào Chay
Măng Trúc Quân Tử Xào Chay

Bước 1 3

Rửa sạch nguyên liệu trước khi chế biến Đậu hũ : Xắt miếng mỏng, chiên vàng. Nấm mèo Ngâm nở, cắt bỏ gốc, xắt sợi. Cà chua : Xắt múi cam mỏng. Măng trúc: Chẻ nhỏ, cắt ngắn khoảng 4 cm.

Măng Trúc Quân Tử Xào Chay

Bước 2 3

Chế biến Làm nóng 2M dầu ăn, phi hành tỏi thơm, Cho măng + nấm + đậu hũ + cà chua vào xào đến chín cà + gia vị gồm 1m đường, 1M hạt nêm, 3M nước tương, nếm vừa ăn

Măng Trúc Quân Tử Xào Chay

Bước 3 3

Hoàn tất: Múc Măng trúc quân tử xào cà chua vào dĩa, rắc tiêu lên trên. Món này được dùng nóng với cơm trắng, chấm nước tương Maggi + tương ớt. Yêu cầu thành phẩm: -Màu sắc tươi đẹp, nui vừa mềm vừa dai. Tất cả hòa quyện với màu dầu hào nâu nhạt, rau củ quả chín dòn, không bị ra nước.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10