Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Mì Căn Xào Nấm Rơm

Mì Căn Xào Nấm Rơm

(0)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Mì Căn
4  miếng
Nấm Rơm
200  g
Hành Boaro
20  g
Đường Trắng
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
0.5  bát
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
360.62 kcal
Canxi
128.5 mg
Chất đạm
14.26 g
Carbohydrate
49.43 g
Chất béo
12.25 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bạn rửa sạch mì căn, để ráo rồi cắt thành miếng hình sợi dài khoảng 7cm. Chuẩn bị chảo lớn, chiên mì căn ngập trong dầu cho đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dầu. Rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc nấm rồi để ráo. Mì Căn Xào Nấm Rơm
  • Bước 2

    5 phút
    Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt mỏng phần đầu trắng hành, cắt khúc phần lá hành khoảng 3cm. Phi phần lá hành Boaro khoảng 1 phút thì trút ra để riêng. Bạn tiếp tục phi thơm phần đầu trắng đến khi dậy mùi thì cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút. Mì Căn Xào Nấm Rơm
  • Bước 3

    3 phút
    Bạn cho mì căn đã chiên giòn vào xào cùng nấm rơm. Mì Căn Xào Nấm Rơm
  • Bước 4

    2 phút
    Nêm nếm món ăn với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường. Bạn xào nấm rơm và mì căn trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu lên bề mặt. Để giữ được vị giòn ngọt tự nhiên của nấm và mì căn, bạn chú ý xào thật nhanh tay ở bước này nhé! Mì Căn Xào Nấm Rơm
  • Bước 5

    5 phút
    Tắt bếp sau đó cho phần hành Boaro đã phi thơm lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay cho thơm rồi trình bày món ăn ra dĩa. Mì căn chiên giòn kết hợp cùng nấm rơm ngọt mát thấm đều gia vị, tạo nên món xào vô cùng lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Mì Căn Xào Nấm Rơm
Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn rửa sạch mì căn, để ráo rồi cắt thành miếng hình sợi dài khoảng 7cm. Chuẩn bị chảo lớn, chiên mì căn ngập trong dầu cho đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dầu. Rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc nấm rồi để ráo.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt mỏng phần đầu trắng hành, cắt khúc phần lá hành khoảng 3cm. Phi phần lá hành Boaro khoảng 1 phút thì trút ra để riêng. Bạn tiếp tục phi thơm phần đầu trắng đến khi dậy mùi thì cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho mì căn đã chiên giòn vào xào cùng nấm rơm.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nêm nếm món ăn với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường. Bạn xào nấm rơm và mì căn trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu lên bề mặt. Để giữ được vị giòn ngọt tự nhiên của nấm và mì căn, bạn chú ý xào thật nhanh tay ở bước này nhé!

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Tắt bếp sau đó cho phần hành Boaro đã phi thơm lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay cho thơm rồi trình bày món ăn ra dĩa. Mì căn chiên giòn kết hợp cùng nấm rơm ngọt mát thấm đều gia vị, tạo nên món xào vô cùng lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Công thức dưới dạng PDF

70 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
70 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
14.3g / 15%
Carbohydrate
49.4g / 55%
Chất béo
12.2g / 30%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Mì Căn Xào Nấm Rơm

+

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa sáng
  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

    Ruột Heo Chay Xào Dưa Cải

    30 phút Món dễ
  • Mì Căn Non Phá Lấu

    Mì Căn Non Phá Lấu

    30 phút Món dễ
  • Bánh Hỏi Lá Lốt

    Bánh Hỏi Lá Lốt

    52 phút Món dễ
  • Mì Căn Kho Đậu Hũ

    Mì Căn Kho Đậu Hũ

    45 phút Món trung bình

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies