Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

0
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Mì Căn
4  miếng
Nấm Rơm
200  g
Hành Boaro
20  g
Đường Trắng
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
0.5  bát
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
1  muỗng cà phê
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
360.62 kcal
Canxi
128.5 mg
Chất đạm
14.26 g
Carbohydrate
49.43 g
Chất béo
12.25 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Bạn rửa sạch mì căn, để ráo rồi cắt thành miếng hình sợi dài khoảng 7cm. Chuẩn bị chảo lớn, chiên mì căn ngập trong dầu cho đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dầu. Rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc nấm rồi để ráo. Mì Căn Xào Nấm Rơm
Bước 2
5 phút
Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt mỏng phần đầu trắng hành, cắt khúc phần lá hành khoảng 3cm. Phi phần lá hành Boaro khoảng 1 phút thì trút ra để riêng. Bạn tiếp tục phi thơm phần đầu trắng đến khi dậy mùi thì cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút. Mì Căn Xào Nấm Rơm
Bước 3
3 phút
Bạn cho mì căn đã chiên giòn vào xào cùng nấm rơm. Mì Căn Xào Nấm Rơm
Bước 4
2 phút
Nêm nếm món ăn với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường. Bạn xào nấm rơm và mì căn trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu lên bề mặt. Để giữ được vị giòn ngọt tự nhiên của nấm và mì căn, bạn chú ý xào thật nhanh tay ở bước này nhé! Mì Căn Xào Nấm Rơm
Bước 5
5 phút
Tắt bếp sau đó cho phần hành Boaro đã phi thơm lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay cho thơm rồi trình bày món ăn ra dĩa. Mì căn chiên giòn kết hợp cùng nấm rơm ngọt mát thấm đều gia vị, tạo nên món xào vô cùng lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Mì Căn Xào Nấm Rơm
Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn rửa sạch mì căn, để ráo rồi cắt thành miếng hình sợi dài khoảng 7cm. Chuẩn bị chảo lớn, chiên mì căn ngập trong dầu cho đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dầu. Rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc nấm rồi để ráo.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt mỏng phần đầu trắng hành, cắt khúc phần lá hành khoảng 3cm. Phi phần lá hành Boaro khoảng 1 phút thì trút ra để riêng. Bạn tiếp tục phi thơm phần đầu trắng đến khi dậy mùi thì cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho mì căn đã chiên giòn vào xào cùng nấm rơm.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nêm nếm món ăn với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường. Bạn xào nấm rơm và mì căn trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu lên bề mặt. Để giữ được vị giòn ngọt tự nhiên của nấm và mì căn, bạn chú ý xào thật nhanh tay ở bước này nhé!

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Tắt bếp sau đó cho phần hành Boaro đã phi thơm lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay cho thơm rồi trình bày món ăn ra dĩa. Mì căn chiên giòn kết hợp cùng nấm rơm ngọt mát thấm đều gia vị, tạo nên món xào vô cùng lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
70 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
70 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
14.3g / 15%
Carbohydrate
49.4g / 55%
Chất béo
12.2g / 30%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000