Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Mì Căn Xào Nấm Rơm
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Canh Chua Chay Đậu Hủ
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Dền Mồng Tơi Chả Tôm
62 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Sườn Non Ngũ Sắc
60 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Cá Viên
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Hạt Sen Xào Bơ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Súp Tóc Tiên Hải Sản Mũi Né
55 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Sọ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Bắp Cải Bóp Xổi
26 min
Món dễ
Thêm recipe
Súp MAGGI Thanh Nhẹ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Bắp Non Xào Rau Củ Quả
42 min
Món dễ
Thêm recipe
1/4 chén dưa cải
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu Hạt Sen Sườn
75 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu Hạt Sen Bí Phô Mai
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Tím
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Khoai Sọ
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Salad Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 trái kiwi
Thêm complement
1 quả bưởi nhỏ
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1/2 chén nho
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Mì Căn Xào Nấm Rơm
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

30 12.2g / 30%
55 49.4g / 55%
15 14.2g / 15%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Mì Căn Xào Nấm Rơm

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Mì Căn
4  miếng
Nấm Rơm
200  g
Hành Boaro
20  g
Đường Trắng
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
0.5  bát
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
49.43 g
Năng lượng
360.62 kcal
Chất béo
12.25 g
Chất đạm
14.26 g

Nấu Ngay

30 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Bạn rửa sạch mì căn, để ráo rồi cắt thành miếng hình sợi dài khoảng 7cm. Chuẩn bị chảo lớn, chiên mì căn ngập trong dầu cho đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dầu. Rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc nấm rồi để ráo. Mì Căn Xào Nấm Rơm

  • Bước 2

    5 phút
    Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt mỏng phần đầu trắng hành, cắt khúc phần lá hành khoảng 3cm. Phi phần lá hành Boaro khoảng 1 phút thì trút ra để riêng. Bạn tiếp tục phi thơm phần đầu trắng đến khi dậy mùi thì cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút. Mì Căn Xào Nấm Rơm

  • Bước 3

    3 phút
    Bạn cho mì căn đã chiên giòn vào xào cùng nấm rơm. Mì Căn Xào Nấm Rơm

  • Bước 4

    2 phút
    Nêm nếm món ăn với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường. Bạn xào nấm rơm và mì căn trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu lên bề mặt. Để giữ được vị giòn ngọt tự nhiên của nấm và mì căn, bạn chú ý xào thật nhanh tay ở bước này nhé! Mì Căn Xào Nấm Rơm

  • Bước 5

    5 phút
    Tắt bếp sau đó cho phần hành Boaro đã phi thơm lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay cho thơm rồi trình bày món ăn ra dĩa. Mì căn chiên giòn kết hợp cùng nấm rơm ngọt mát thấm đều gia vị, tạo nên món xào vô cùng lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Mì Căn Xào Nấm Rơm
Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn rửa sạch mì căn, để ráo rồi cắt thành miếng hình sợi dài khoảng 7cm. Chuẩn bị chảo lớn, chiên mì căn ngập trong dầu cho đến khi vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dầu. Rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần gốc nấm rồi để ráo.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt mỏng phần đầu trắng hành, cắt khúc phần lá hành khoảng 3cm. Phi phần lá hành Boaro khoảng 1 phút thì trút ra để riêng. Bạn tiếp tục phi thơm phần đầu trắng đến khi dậy mùi thì cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho mì căn đã chiên giòn vào xào cùng nấm rơm.

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nêm nếm món ăn với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường. Bạn xào nấm rơm và mì căn trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu lên bề mặt. Để giữ được vị giòn ngọt tự nhiên của nấm và mì căn, bạn chú ý xào thật nhanh tay ở bước này nhé!

Mì Căn Xào Nấm Rơm

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Tắt bếp sau đó cho phần hành Boaro đã phi thơm lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay cho thơm rồi trình bày món ăn ra dĩa. Mì căn chiên giòn kết hợp cùng nấm rơm ngọt mát thấm đều gia vị, tạo nên món xào vô cùng lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức