MÌ XÀO NGŨ SẮC

(0)

Món dễ

•

41 phút

Nguyên Liệu

4 người ăn

Thịt đùi gà rút xương

30 g

Mì Vắt

1 cuộn

Cà Rốt

20 g

Bắp cải tím (hoặc cải ngọt)

15 g

Đậu Hà Lan

20 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

15 g

Trứng Gà

1.5

Dầu Ăn

20 g

Nước tương MAGGI Đậm Đặc

15 g

Đường

20 g

Bột Năng

1 g

Nước lọc

50 ml

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

10 g

thịt đùi gà rút xương

Bí quyết để có món thịt bò nướng ngon: bạn nên chọn phần bò mềm, nhiều vân mỡ nhỏ, ít phần mỡ lớn và không có gân. Phi lê bò có càng nhiều vân mỡ, thịt sẽ càng mềm. Ngoài ra công đoạn tẩm ướp cũng ảnh hưởng đến thành phẩm khi chế biến. Ướp thịt bò nướng tảng với dầu hào MAGGI sẽ giúp thịt bò có màu đẹp mắt, mềm hơn, ngậm nước và giữ nguyên vị ngọt thơm hấp dẫn.

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Năng lượng

137.19 kcal

Các bước thực hiện

41phút

5phút

10phút

3phút

5phút

10phút

8phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

41phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Sau khi rau sơ chế rửa sạch cắt sợi, trụng rau sơ qua nước sôi ngâm vào nước lạnh để ráo. Mì vắt trụng sơ qua nước sôi vừa mềm vớt ra ngâm nước nguội vớt ra để rá

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

41phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi thì cho các loại rau đã sơ chế vào, trụng sơ rồi nhanh tay vớt ra, ngâm vào nước lạnh để rau củ giữ được độ giòn. Mì vắt bạn cũng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

41phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Để thăng hạng cho món Mì Xào Ngũ Sắc ngọt lành, thì không thể thiếu phần nước sốt sánh quyện này đâu. Bạn cho tất cả phần nguyên liệu gồm: Dầu hào MAGGI Nấm Hương

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

41phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp đến, bạn đập trứng, lấy lòng trứng cho vào bát đánh đều tay. Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu, chờ dầu nóng, bạn cho phần trứng đã đánh vào tráng mỏng, trứ

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

41phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn tiếp tục bắc 1 chảo khác lên bếp, làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho tiếp thịt gà vào xào săn lại. Tiếp theo, bạn cho rau đã trụng và

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

41phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Cuối cùng, cho mì vào đảo đều tay đến khi nước sốt ngấm vào sợi mì thì cho trứng chiên vào trộn đều là món ăn đã hoàn thành rồi đấy. Gắp Mì Xào Ngũ Sắc ra tô, rắc

Tải kèm hình ảnh

MÌ XÀO NGŨ SẮC

Share recipe

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Bước 1

Các bước thực hiện

Bước 2

Các bước thực hiện

Bước 3

Các bước thực hiện

Bước 4

Các bước thực hiện

Bước 5

Các bước thực hiện

Bước 6

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào