Mực xào chua ngọt
Món khó
•27 phút
Share recipe
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Chua
50
g
Hành Tây
50
g
Thơm (Dứa)
50
g
Cần Ta
5
g
Tỏi xay
5
g
Dầu Ăn
10
ml
Mực Ống
150
g
Tương Cà
10
g
Giấm
10
ml
Nước lọc
40
ml
Đường
15
g
Cà chua
10
g
Ớt Chuông
7
g
Gừng không gọt vỏ
1
g
Tiêu xay
100
mg
Dụng cụ và thiết bị
Lò nướng
Nĩa
Máy xay cầm tay
Máy xay
Lò vi sóng
Nồi áp suất
Nồi đa năng
Nồi áp suất điện
Nồi nấu chậm
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
23.39 g
Năng lượng
13424.47 kcal
10phút
15phút
1phút
1phút
1phút
1phút
1phút
Các bước thực hiện
30phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờLàm sốt chua ngọt: Đun sôi các nguyên liệu sốt chua ngọt. Xay nhuyễn, lược nước sốt lại cho mịn
Các bước thực hiện
30phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờƯớp mực với dầu hào bào ngư, tiêu xay 15 phút cho thấm gia vị
Các bước thực hiện
30phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờXào tỏi với dầu ăn cho thơm
Các bước thực hiện
30phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờThêm mực vào xào sơ 1 phút
Các bước thực hiện
30phút
Bước 5
Bắt đầu hẹn giờThêm rau củ vào xào tiếp 1 phút
Các bước thực hiện
30phút
Bước 6
Bắt đầu hẹn giờThêm xốt chua ngọt vào, xào cho thấm gia vị 1 phút
Các bước thực hiện
30phút
Bước 7
Bắt đầu hẹn giờĐể mực xào vào dĩa. Dùng nóng