Nấm Đông Cô Xào Cải

Name: Nấm Đông Cô Xào Cải
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Cải Ngồng; Nấm Đông Cô; Bắp Non; Ngò Tươi Băm Nhuyễn; Hành Tây; Hành Tím Bằm; 1/2 muỗng canh dầu ăn; 1/2 muỗng cafe tiêu xay; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Nước Tương Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

38 phút

•

Sự kết hợp hai nguyên liệu thanh mát: nấm đông cô và cải ngồng, cùng vị ngọt thanh của Hạt Nêm Maggi hứa hẹn sẽ mang đến một món xào chay ngon tự nhiên và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Cải Ngồng

500 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

50 g

Ngô Non Bao Tử

50 g

Ngò Rí

15 g

Hành Tây

50 g

Hành tím băm

1 muỗng canh

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Tiêu

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

3 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Que gỗ

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

12.09 g

Năng lượng

85.62 kcal

Các bước thực hiện

38phút

15phút

5phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần gốc chân nấm rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, xả lại với nước rồi để ráo. Bạn có thể tỉa hai đường chéo nhau trên mũ nấm để

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tím đến khi ngả vàng sau đó cho nấm đông cô vào xào đều tay.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi nấm đã hơi săn lại, bạn lần lượt thêm tiếp phần thân cải ngồng và bắp Mỹ non vào xào trước cho mềm.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Khi thân cải và bắp non gần chín tới, bạn cho lá cải ngồng và hành tây vào đảo đều đến khi lá chuyển màu xanh đậm, hành tây cũng dần chuyển sang trong suốt là đượ

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Nêm nếm món xào với 1 muỗng nước tương MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương cho thêm đậm đà hơn, đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị và có mùi thơm hấp dẫn th

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món Nấm Đông Cô Xào Cải ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm rồi thưởng thức thôi. Nấm đông cô thơm đặc trưng, ăn cùng cải ngồng rất ngon mà còn tốt ch

Tải kèm hình ảnh

Nấm Đông Cô Xào Cải

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!