Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Nấm Đông Cô Xào Cải

Nấm Đông Cô Xào Cải

(0)
38phút
Món trung bình
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cải Ngồng
500  g
Nấm Đông Cô
50  g
Bắp Mĩ Non
50  g
Ngò Tươi Băm Nhuyễn
15  g
Hành Tây
50  g
Hành Tím Xay
1  muỗng canh
Dầu Ăn
0.5  muỗng canh
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Hạt nêm MAGGI nấm hương
1  muỗng canh
Nước tương MAGGI
3  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
89.22 kcal
Canxi
139.34 mg
Chất đạm
3.39 g
Carbohydrate
13.14 g
Chất béo
3 g

Nấu Ngay

38 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần gốc chân nấm rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, xả lại với nước rồi để ráo. Bạn có thể tỉa hai đường chéo nhau trên mũ nấm để khi chế biến món ăn sẽ đẹp mắt hơn. Cải ngồng bạn cũng cắt bỏ phần gốc, rửa sạch bùn đất bên trong thân cải, để ráo sau đó cắt thành những khúc vừa ăn, để riêng phần thân và lá cải. Bắp Mỹ non rửa sạch rồi chẻ dọc, hành tây lột bỏ vỏ, cắt miếng. Nấm Đông Cô Xào Cải
  • Bước 2

    5 phút
    Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tím đến khi ngả vàng sau đó cho nấm đông cô vào xào đều tay. Nấm Đông Cô Xào Cải
  • Bước 3

    5 phút
    Khi nấm đã hơi săn lại, bạn lần lượt thêm tiếp phần thân cải ngồng và bắp Mỹ non vào xào trước cho mềm. Nấm Đông Cô Xào Cải
  • Bước 4

    5 phút
    Khi thân cải và bắp non gần chín tới, bạn cho lá cải ngồng và hành tây vào đảo đều đến khi lá chuyển màu xanh đậm, hành tây cũng dần chuyển sang trong suốt là được. Nấm Đông Cô Xào Cải
  • Bước 5

    5 phút
    Nêm nếm món xào với 1 muỗng nước tương MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương cho thêm đậm đà hơn, đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị và có mùi thơm hấp dẫn thì tắt bếp. Món khỏe ngon lành đã sẵn sàng rồi đấy! Nấm Đông Cô Xào Cải
  • Bước 6

    3 phút
    Trình bày món Nấm Đông Cô Xào Cải ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm rồi thưởng thức thôi. Nấm đông cô thơm đặc trưng, ăn cùng cải ngồng rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nếu muốn món ăn đậm đà hơn, bạn có thể chấm cùng nước tương MAGGI nhé! Nấm Đông Cô Xào Cải
Nấm Đông Cô Xào Cải

Bước 1 / 6

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần gốc chân nấm rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, xả lại với nước rồi để ráo. Bạn có thể tỉa hai đường chéo nhau trên mũ nấm để khi chế biến món ăn sẽ đẹp mắt hơn. Cải ngồng bạn cũng cắt bỏ phần gốc, rửa sạch bùn đất bên trong thân cải, để ráo sau đó cắt thành những khúc vừa ăn, để riêng phần thân và lá cải. Bắp Mỹ non rửa sạch rồi chẻ dọc, hành tây lột bỏ vỏ, cắt miếng.

Nấm Đông Cô Xào Cải

Bước 2 / 6

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tím đến khi ngả vàng sau đó cho nấm đông cô vào xào đều tay.

Nấm Đông Cô Xào Cải

Bước 3 / 6

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Khi nấm đã hơi săn lại, bạn lần lượt thêm tiếp phần thân cải ngồng và bắp Mỹ non vào xào trước cho mềm.

Nấm Đông Cô Xào Cải

Bước 4 / 6

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Khi thân cải và bắp non gần chín tới, bạn cho lá cải ngồng và hành tây vào đảo đều đến khi lá chuyển màu xanh đậm, hành tây cũng dần chuyển sang trong suốt là được.

Nấm Đông Cô Xào Cải

Bước 5 / 6

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Nêm nếm món xào với 1 muỗng nước tương MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương cho thêm đậm đà hơn, đảo đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị và có mùi thơm hấp dẫn thì tắt bếp. Món khỏe ngon lành đã sẵn sàng rồi đấy!

Nấm Đông Cô Xào Cải

Bước 6 / 6

Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6 Bước 6

Trình bày món Nấm Đông Cô Xào Cải ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm rồi thưởng thức thôi. Nấm đông cô thơm đặc trưng, ăn cùng cải ngồng rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nếu muốn món ăn đậm đà hơn, bạn có thể chấm cùng nước tương MAGGI nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món chay
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Đậu Đỏ Xào Cải Ngồng

    Đậu Đỏ Xào Cải Ngồng

    40 phút Món dễ
  • Thập Cẩm Kho Chay

    Thập Cẩm Kho Chay

    43 phút Món dễ
  • Canh Bắp Cải Cuộn Thịt

    Canh Bắp Cải Cuộn Thịt

    48 phút
  • Bắp Cải Bóp Xổi

    Bắp Cải Bóp Xổi

    26 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies