Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen
17phút
Món dễ
Cắn miếng nấm đùi gà ngọt thơm được điểm xuyết với mè đen bùi bùi beo béo, ta cảm nhận ngay sự thanh nhẹ và trọn vị ngon tự nhiên của món ăn này
Cà Rốt
30 g
Nấm Đùi Gà
200 g
Ớt Sừng
3 g
Ngò Rí
10 g
Đầu Hành Lá
15 g
Mè Đen
1 muỗng canh
Tỏi Băm
1 muỗng canh
1 muỗng canh
1 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Chất đạm
3.81 g
Năng lượng
71.77 kcal
Chất béo
2.77 g
Carbohydrate
10.11 g
Canxi
68.77 mg
Nấu Ngay
17 Phút
Bước 1
10 phút
Nấm đùi gà rửa sạch, cắt khứa dày 2 cm. Hành rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Ngò rí rửa sạch.
Bước 2
5 phút
Hòa nước xốt gồm: 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, tỏi bằm trộn đều. Cho nấm vào nước xốt, ướp khoảng 10 phút.
Bước 3
2 phút
Bắc chảo dầu nóng, cho cà rốt, nấm, hành lá, ớt vào xào khoảng 3-4 phút thấy dậy mùi là được. Cho nấm ra đĩa, xếp cà rốt, hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen. Dùng nóng.
Bình luận 0