Chả Chay Xào Hoàng Kim
Món dễ
•35 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Chả Lụa
100
g
Nấm Bào Ngư
100
g
Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô
100
g
Nấm hoàng kim
100
g
Cà chua
1
Tiêu
0.5
muỗng cà phê
Ngò Rí
10
g
Khoai tây
1
củ
Tương Cà
1
muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1
muỗng canh
Dầu Ăn
1
muỗng canh
Đường Trắng
5
g
Dụng cụ và thiết bị
bát
Dao
Pan
Thông tin dinh dưỡng
15phút
10phút
10phút
Các bước thực hiện
35phút
Bước 1
Chả lụa chay cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hoàng kim, nấm đông cô và nấm bào ngư, bạn cắt bỏ phần chân, rửa nhẹ nhàng thật nhanh qua nước. Nên tránh ngâm nấm trong nư
Các bước thực hiện
35phút
Bước 2
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cà chua và tương cà cho dậy mùi. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương và đường sau đó cho nấm vào xào nhanh khoảng 3
Các bước thực hiện
35phút
Bước 3
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên cho đẹp và thơm hơn. Món nấm xào chay ngon ăn nóng cùng với cơm trắng thì hợp vị không gì bằng. Các nguyên liệu