Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

(0)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Nấm Đông Cô
200  g
Nấm Mèo Đen
20  g
Bánh tráng mè
1  cái
Củ Sen
200  g
Củ Năng
200  g
Cà Rốt
200  g
Ớt Sa Tế
15  g
Mè Rang Vàng
25  g
Đậu Phộng Rang
25  g
Sả băm
3  muỗng canh
Ngò Gai
5  g
Ngò Om
5  g
Ớt Xắt Lát
10  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Hạt nêm MAGGI nấm hương
4  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
584.59 kcal
Canxi
268.16 mg
Chất đạm
17.07 g
Carbohydrate
87.79 g
Chất béo
22.21 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Củ sen, củ năng và cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ. Nấm đông cô, nấm mèo ngâm trong nước đến khi nở mềm, rửa sạch, vắt ráo. Nấm đông cô bạn cắt hạt lựu nhỏ, nấm mèo băm nhuyễn. Rang chín mè và giã nhỏ đậu phộng rang. Ngò gai và ngò om bỏ gốc, rửa sạch bùn đất ở thân ngò rồi cắt nhuyễn. Nấm Xúc Bánh Tráng Mè
  • Bước 2

    15 phút
    Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho sả băm và ớt sa tế vào xào đều tay đến khi dậy mùi thơm. Nấm Xúc Bánh Tráng Mè
  • Bước 3

    15 phút
    Lần lượt cho củ sen, củ năng và cà rốt vào xào. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn. Bạn xào đều tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị. Nấm Xúc Bánh Tráng Mè
  • Bước 4

    15 phút
    Khi củ năng, củ sen và cà rốt vừa chín tái thì cho nấm mèo và nấm đông cô vào xào cùng. Bạn dùng đũa đảo đều tay cho các nguyên liệu khô lại và ráo nước. Khi món ăn đã đạt được độ khô nhất định, cho mè rang và đậu phộng giã nhỏ vào trộn đều sau đó tắt bếp. Nấm Xúc Bánh Tráng Mè
  • Bước 5

    10 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, thêm ngò om và ngò gai cho thơm và đẹp mắt hơn. Bạn có thể trang trí món ăn với ớt tỉa hoa hay ớt lát cũng rất bắt mắt. Nướng thêm bánh tráng mè để ăn cùng là chuẩn vị món ngon tốt cho sức khỏe, quây quần cùng gia đình thì lại càng thêm vui hơn đấy! Nấm Xúc Bánh Tráng Mè
Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Củ sen, củ năng và cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ. Nấm đông cô, nấm mèo ngâm trong nước đến khi nở mềm, rửa sạch, vắt ráo. Nấm đông cô bạn cắt hạt lựu nhỏ, nấm mèo băm nhuyễn. Rang chín mè và giã nhỏ đậu phộng rang. Ngò gai và ngò om bỏ gốc, rửa sạch bùn đất ở thân ngò rồi cắt nhuyễn.

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho sả băm và ớt sa tế vào xào đều tay đến khi dậy mùi thơm.

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Lần lượt cho củ sen, củ năng và cà rốt vào xào. Nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn. Bạn xào đều tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Khi củ năng, củ sen và cà rốt vừa chín tái thì cho nấm mèo và nấm đông cô vào xào cùng. Bạn dùng đũa đảo đều tay cho các nguyên liệu khô lại và ráo nước. Khi món ăn đã đạt được độ khô nhất định, cho mè rang và đậu phộng giã nhỏ vào trộn đều sau đó tắt bếp.

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày món ăn ra dĩa, thêm ngò om và ngò gai cho thơm và đẹp mắt hơn. Bạn có thể trang trí món ăn với ớt tỉa hoa hay ớt lát cũng rất bắt mắt. Nướng thêm bánh tráng mè để ăn cùng là chuẩn vị món ngon tốt cho sức khỏe, quây quần cùng gia đình thì lại càng thêm vui hơn đấy!

Công thức dưới dạng PDF

100 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
100 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
17.1g / 11%
Carbohydrate
87.8g / 56%
Chất béo
22.2g / 33%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

+

Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa trưa
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món Việt

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Thập Cẩm Kho Chay

    Thập Cẩm Kho Chay

    43 phút Món dễ
  • Hạt Sen Xào Nấm

    Hạt Sen Xào Nấm

    40 phút Món dễ
  • Canh Củ Sen Đậu Phộng

    Canh Củ Sen Đậu Phộng

    50 phút Món dễ
  • Nấm Sốt Tương

    Nấm Sốt Tương

    40 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies