Nước Chấm Mắm Bơ Đậu
Món dễ
•22 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
5
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Tỏi/Hành Băm
5
g
Gừng
15
g
Dầu Ăn
45
g
Nước hầm xương heo/ gà
2
Bát
Mè Rang Vàng
45
g
Giấm Gạo
1
muỗng canh
Đường cát
15
g
Dầu Mè
1
muỗng canh
Bơ đậu phộng
20
g
Ớt Bột
2
g
Dụng cụ và thiết bị
có thể
Muỗng nấu ăn
Thìa đo
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
9.22 g
Năng lượng
214.99 kcal
10phút
5phút
5phút
2phút
Các bước thực hiện
22phút
Bước 1
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu sôi tiến hành phi thơm gừng và hành, tỏi băm.
Các bước thực hiện
22phút
Bước 2
Kế đến cho vào nồi mè rang, bơ đậu phộng, giấm gạo, đường, dầu mè, ớt, nước mắm MAGGI và hạt nêm MAGGI.
Các bước thực hiện
22phút
Bước 3
Tiếp tục đổ vào nồi nước hầm xương heo hoặc gà rồi khuấy đều. Khi nước sốt sôi lên thì tắt bếp, để nguội sau đó đem hỗn hợp đi xay nhuyễn mịn.
Các bước thực hiện
22phút
Bước 4
Nước mắm bơ đậu phộng màu vàng nhẹ đẹp mắt, sền sệt dậy mùi gia vị hòa quyện với nước mắm và đặc biệt là hương thơm từ bơ đậu phộng cùng mè rang. Món này dùng chấ