22 phút
Món dễ
Nước Chấm Mắm Bơ Đậu
Nguyên Liệu
5
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Tỏi/Hành Băm
5
g
Gừng
15
g
Dầu Ăn
45
g
Nước hầm xương heo/ gà
2
Bát
Mè Rang Vàng
45
g
Giấm Gạo
1
muỗng canh
Đường
15
g
Dầu Mè
1
muỗng canh
Bơ đậu phộng
20
g
Ớt Sừng
2
g
1
muỗng cà phê
2
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Carbohydrate
9.22 g
Năng lượng
214.99 kcal
Chất béo
18.44 g
Chất đạm
2.85 g
Nấu Ngay
22 Phút
-
Bước 1
10 phútBắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu sôi tiến hành phi thơm gừng và hành, tỏi băm.![Nước Chấm Mắm Bơ Đậu]()
-
Bước 2
5 phútKế đến cho vào nồi mè rang, bơ đậu phộng, giấm gạo, đường, dầu mè, ớt, nước mắm MAGGI và hạt nêm MAGGI.![Nước Chấm Mắm Bơ Đậu]()
-
Bước 3
5 phútTiếp tục đổ vào nồi nước hầm xương heo hoặc gà rồi khuấy đều. Khi nước sốt sôi lên thì tắt bếp, để nguội sau đó đem hỗn hợp đi xay nhuyễn mịn.![Nước Chấm Mắm Bơ Đậu]()
-
Bước 4
2 phútNước mắm bơ đậu phộng màu vàng nhẹ đẹp mắt, sền sệt dậy mùi gia vị hòa quyện với nước mắm và đặc biệt là hương thơm từ bơ đậu phộng cùng mè rang. Món này dùng chấm các món thịt luộc, hấp rất phù hợp, làm dậy vị ngọt tự nhiên từ thịt, tạo vị ngon miệng cực hấp dẫn cho món ăn.![Nước Chấm Mắm Bơ Đậu]()
