Ngan Nướng Sả Riềng Mẻ

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

57 phút

•

Ngan nướng sả riềng mẻ là món ăn đậm đà hương vị Bắc Bộ với thịt ngan thơm béo, chín vàng thấm đều riềng, sả và mẻ chua nhẹ. Làm ngay cho cả nhà thưởng thức!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

1 người ăn

Dầu Hào MAGGI

50 g

Nước tương MAGGI Đậm Đặc

30 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

10 g

Đường cát

15 g

Thịt ngan nguyên con làm sạch

2 kilôgam

Dầu Ăn

60 g

Riềng Non Xắt Sợi

20 g

Sả Cây

20 g

Hành tím băm

30 g

Tỏi xay

20 g

Cơm mẻ

30 g

Mắm Đậu

10 g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thìa

Lò nướng

Máy xay

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

57phút

10phút

2phút

10phút

30phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 1:

Bắt đầu hẹn giờ

Để sơ chế “nhân vật chính” của món ăn hôm nay, đầu tiên, bạn chặt thịt ngan thanh miếng vừa ăn, nếu có thời gian bạn có thể lóc phi lê thịt ngan để tránh xương nh

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Muốn làm nên hương vị đặc trưng của món Ngan Nướng Sả Riềng Mẻ, bạn cho hết tất cả riềng, sả, hành, tỏi, nước cơm mẻ vào máy xay, xay nhuyễn thành hỗn hợp nhỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bí quyết ướp thịt để giữ được hương vị đặc trưng Hà Nội cho món Ngan Nướng Sả Riềng Mẻ, mà vẫn tạo được sự khác biệt của riêng bạn là đây. Cho thịt ngan vào một b

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trước khi nướng thịt, bạn hãy khởi động lò nướng khoảng 15 phút cho nóng lò. Sau đó, cho thịt ngan vào lò và bắt đầu nướng trong khoảng 15 - 20 phút. Trong lúc nư

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Thịt sau khi đã nướng chín, bạn lấy ra cho vào dĩa, trang trí cùng ít rau ngò cho đẹp mắt. Vậy là món Ngan Nướng Sả Riềng Mẻ thơm lừng, đậm vị với công thức khác

Tải kèm hình ảnh

Ngan Nướng Sả Riềng Mẻ

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!