Nha Đam Xào Tôm Nấm

57phút

Món dễ

Nguyên Liệu

4 servings

Nha Đam

400 g

Tôm Sú

200 g

Nấm Đông Cô

10 tai

Bột Bắp

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Tỏi Băm

1 muỗng canh

Mè Đen / Mè Trắng

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng cà phê

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

18.56 g

Năng lượng

186.19 kcal

Chất đạm

10.03 g

Chất béo

8.31 g

Canxi

52.22 mg

Bước 1

15 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế: Nha đam gọt sạch vỏ, thái miếng, chần sơ qua nước sôi có ít muối, ngâm vào nước đá, để ráo.

Bước 2

15 phút

Tôm chần qua nước sôi, vớt ra cho vào tô nước đá cho tôm săn chắc. Nấm đông cô bỏ gốc, chần sơ. Mè rang vàng thơm.

Bước 3

7 phút

Phi thơm tỏi xay với 2 thìa dầu ăn, cho tôm và nấm vào xào trước

Bước 4

10 phút

Cho nha đam vào xào, đảo đều tay, nêm 2 thìa Dầu hào MAGGI, 1 thìa Hạt nêm MAGGI và 1/2 chén nước dùng đã hòa tan với 1 thìa bột bắp để tạo độ sánh nhẹ.

Bước 5

10 phút

Trút nha đam xào tôm nấm ra đĩa, cho thêm ít dầu mè và mè rang và tiêu cho thơm.

Bước 1 / 5

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế: Nha đam gọt sạch vỏ, thái miếng, chần sơ qua nước sôi có ít muối, ngâm vào nước đá, để ráo.

Bước 2 / 5

Tôm chần qua nước sôi, vớt ra cho vào tô nước đá cho tôm săn chắc. Nấm đông cô bỏ gốc, chần sơ. Mè rang vàng thơm.

Bước 3 / 5

Phi thơm tỏi xay với 2 thìa dầu ăn, cho tôm và nấm vào xào trước

Bước 4 / 5

Cho nha đam vào xào, đảo đều tay, nêm 2 thìa Dầu hào MAGGI, 1 thìa Hạt nêm MAGGI và 1/2 chén nước dùng đã hòa tan với 1 thìa bột bắp để tạo độ sánh nhẹ.

Bước 5 / 5

Trút nha đam xào tôm nấm ra đĩa, cho thêm ít dầu mè và mè rang và tiêu cho thơm.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

18.6g / 39%

Chất đạm

10g / 21%

Chất béo

8.3g / 40%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"