Nui Xào Giò Lụa

(1)

34phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

nui

150 g

Chả Lụa

200 g

Cà Rốt

0.5 củ

Hành Tây

0.5 củ

Dưa Leo

0.5

Dầu Ăn

2 muỗng cà phê

Trái ổi

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Nước tương MAGGI

2 muỗng canh

Tương ớt

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

787.22 kcal

Canxi

83.27 mg

Chất đạm

32.16 g

Carbohydrate

105.07 g

Chất béo

27.68 g

Bước 1
10 phút

Ổi xanh rửa sạch, bỏ hạt. Cà rốt, hành tây bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt tất cả các nguyên liệu thành hình con chì thật đều nhau cùng với giò lụa và dưa leo cho món nui xào sau khi chế biến được đẹp mắt hơn.
Bước 2
15 phút

Bạn luộc nui với nước sôi có thêm 1 muỗng dầu ăn để những miếng nui được mềm, không dính vào nhau. Khi nui đã chín, bạn chần nhanh qua nước lạnh, để ráo thì nui sẽ mềm dai, không bị nhũn khi thưởng thức.
Bước 3
7 phút

Làm nóng lượng dầu ăn còn lại, phi thơm hành đến khi ngả vàng thì cho cà rốt vào xào sơ, lần lượt trút giò lụa, nui vào đảo đều khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm hành tây, dưa leo, ổi xanh vào đảo đều cùng dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà và dậy mùi thơm hấp dẫn hơn rồi tắt bếp.
Bước 4
2 phút

Bày món ăn ra dĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Đĩa nui xào dai mềm, phủ một lớp dầu hào MAGGI bóng bẩy đẹp mắt, giò lụa ngon ngọt, kết hợp cùng cà rốt, dưa leo tươi giòn, ổi xanh chua ngọt lạ miệng cực thích. Chấm thêm với nước tương MAGGI và tương ớt thì miễn chê đó nha, thử ngay đi thôi!

Bước 1 / 4

Ổi xanh rửa sạch, bỏ hạt. Cà rốt, hành tây bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt tất cả các nguyên liệu thành hình con chì thật đều nhau cùng với giò lụa và dưa leo cho món nui xào sau khi chế biến được đẹp mắt hơn.

Bước 2 / 4

Bạn luộc nui với nước sôi có thêm 1 muỗng dầu ăn để những miếng nui được mềm, không dính vào nhau. Khi nui đã chín, bạn chần nhanh qua nước lạnh, để ráo thì nui sẽ mềm dai, không bị nhũn khi thưởng thức.

Bước 3 / 4

Làm nóng lượng dầu ăn còn lại, phi thơm hành đến khi ngả vàng thì cho cà rốt vào xào sơ, lần lượt trút giò lụa, nui vào đảo đều khoảng 3 phút. Cuối cùng thêm hành tây, dưa leo, ổi xanh vào đảo đều cùng dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà và dậy mùi thơm hấp dẫn hơn rồi tắt bếp.

Bước 4 / 4

Bày món ăn ra dĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Đĩa nui xào dai mềm, phủ một lớp dầu hào MAGGI bóng bẩy đẹp mắt, giò lụa ngon ngọt, kết hợp cùng cà rốt, dưa leo tươi giòn, ổi xanh chua ngọt lạ miệng cực thích. Chấm thêm với nước tương MAGGI và tương ớt thì miễn chê đó nha, thử ngay đi thôi!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

90 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

90 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

32.2g / 17%

Carbohydrate

105.1g / 52%

Chất béo

27.7g / 31%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™