Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Nui Xào Ớt Chuông
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Canh Cải Bẹ Xanh Thịt Viên
55 min
Món trung bình
Thêm recipe
Đậu Cô Ve Xào Trứng Gà Non
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Cải Bẹ Xanh Xào Trứng Cá Thu
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Chua Riêu Đậu
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Súp Tóc Tiên Hải Sản Mũi Né
55 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Sườn Nấu Măng Chua Tươi
60 min
Món trung bình
Thêm recipe
Canh Kim Chi Hàn Quốc
73 min
Món dễ
Thêm recipe
Cải Bó Xôi Xào Chay
28 min
Món dễ
Thêm recipe
Cá Chẽm Chay Chua Ngọt
70 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Hấp Ngũ Sắc
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Bắp Cải Bóp Xổi
26 min
Món dễ
Thêm recipe
1/4 chén dưa cải
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

Cháo Đậu Hạt Sen Sườn
75 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Chua Riêu Đậu
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Ragout Bắp Bánh Mì
70 min
Món dễ
Thêm recipe
Súp Tóc Tiên Hải Sản Mũi Né
55 min
Món trung bình
Thêm recipe
Salad Nấm
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
26 min
Món dễ
Thêm recipe
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1 trái kiwi
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1 quả táo nhỏ
Thêm complement
1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Nui Xào Ớt Chuông
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

15 11.9g / 15%
73 137.4g / 73%
12 24g / 12%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Nui Xào Ớt Chuông

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
nui
500  g
Ớt Chuông Xanh
0.5 
Nấm Đông Cô
100  g
Cần Tây
20  g
Tỏi
10  g
Ớt Chuông Đỏ
0.5 
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Đường Trắng
1  muỗng cà phê
Nước tương MAGGI
3  muỗng canh
Tương ớt
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
137.43 g
Năng lượng
760.4 kcal
Chất béo
11.95 g
Chất đạm
24.05 g

Nấu Ngay

30 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Nấm đông cô bạn cắt bỏ gốc, rửa qua bằng nước muối loãng, vắt ráo nước rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông cắt bỏ cuống và hạt bên trong, rửa sạch và cắt thành miếng vuông nhỏ. Cần tây bỏ gốc, rửa hết bùn đất bên trong thân, cắt xéo từng khúc dài khoảng 5cm. Nui Xào Ớt Chuông

  • Bước 2

    15 phút
    Nấu một nồi nước thật sôi, cho nui vào luộc chín mềm, đổ ra rổ và rửa ngay với nước lạnh để nui dai hơn. Trong lúc nấu, để tránh nui bị dính vào nhau, bạn nên thêm dầu ăn vào nước luộc nhé! Nui Xào Ớt Chuông

  • Bước 3

    15 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi đến khi ngả vàng thì cho nấm đông cô vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho cần tây, nui, ớt chuông vào đảo đều, nêm nếm với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường cho vừa miệng và hợp khẩu vị. Bạn xốc chảo đều tay cho các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị. Nui Xào Ớt Chuông

  • Bước 4

    10 phút
    Trình bày món Nui Xào Ớt Chuông ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay lên trên cho thơm. Món này dùng nóng với nước tương MAGGI và tương ớt thì cực ngon luôn đó. Nui xào vàng ươm, vừa mềm vừa dai. Tất cả hòa quyện với nước tương nâu nhạt, rau củ quả chín giòn, thơm nồng lạ miệng lắm nhé! Nui Xào Ớt Chuông
Nui Xào Ớt Chuông

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Nấm đông cô bạn cắt bỏ gốc, rửa qua bằng nước muối loãng, vắt ráo nước rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông cắt bỏ cuống và hạt bên trong, rửa sạch và cắt thành miếng vuông nhỏ. Cần tây bỏ gốc, rửa hết bùn đất bên trong thân, cắt xéo từng khúc dài khoảng 5cm.

Nui Xào Ớt Chuông

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Nấu một nồi nước thật sôi, cho nui vào luộc chín mềm, đổ ra rổ và rửa ngay với nước lạnh để nui dai hơn. Trong lúc nấu, để tránh nui bị dính vào nhau, bạn nên thêm dầu ăn vào nước luộc nhé!

Nui Xào Ớt Chuông

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi đến khi ngả vàng thì cho nấm đông cô vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho cần tây, nui, ớt chuông vào đảo đều, nêm nếm với nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và đường cho vừa miệng và hợp khẩu vị. Bạn xốc chảo đều tay cho các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị.

Nui Xào Ớt Chuông

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày món Nui Xào Ớt Chuông ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay lên trên cho thơm. Món này dùng nóng với nước tương MAGGI và tương ớt thì cực ngon luôn đó. Nui xào vàng ươm, vừa mềm vừa dai. Tất cả hòa quyện với nước tương nâu nhạt, rau củ quả chín giòn, thơm nồng lạ miệng lắm nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức