Nước Tương Kho Quẹt

Name: Nước Tương Kho Quẹt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Tép Mỡ Chiên Giòn; Đường Trắng; Kiệu Tươi Bằm Nhuyễn; Tỏi/Hành Băm; Tiêu Xanh; Tiêu Xay; Dầu ăn 1 5 muỗng canh; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Dầu Hào MAGGI; Nước Tương MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

Món ăn đi kèm: Các loại rau quả dân dã luộc ( đậu bắp, đậu que, bắp cải, bầu, rau muống ) hoặc cơm cháy chiên dòn

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 servings

Tép Khô

50 g

Đường Trắng

5 g

Kiệu Chua

5 g

Tỏi/Hành Băm

5 g

Tiêu Xanh

5 g

Tiêu Xay

5 g

Dầu Ăn

1.5 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng cà phê

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

3 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Thớt

bát

Phục vụ món ăn

Dao

Gậy gỗ

bát

Muỗng nấu ăn

Dao

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

Dao

bát

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Thớt

Gậy gỗ

Dao

bát

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

9.5 g

Năng lượng

151.24 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch hạt tiêu xanh, bạn có thể để nguyên chùm hoặc tách rời hạt ra đều được.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng 1/2 muỗng dầu ăn trong chảo, phi vàng kiệu hoặc hành tỏi đến khi dậy mùi thơm thì cho nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, đường trắng và lượng dầu ăn còn lại vào. Khuấy đều cho các gia vị hòa vào nhau rồi đun riu riu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đến sánh sệt. Trong quá trình đun, bạn thỉnh thoảng khuấy đều để không bị dính đáy chảo nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cuối cùng, bạn thêm tiêu xay, tiêu xanh và tép mỡ chiên giòn vào nước tương kho quẹt, trộn cho phần hỗn hợp sốt phủ đều.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tắt bếp, đổ nước tương kho quẹt ra chén dùng khi còn nóng với cơm cháy hay rau củ luộc. Kho quẹt mằn mặn đậm đà, thơm nồng và cay nhẹ vị tiêu, tóp mỡ béo giòn, tuy đơn giản nhưng cực lạ miệng và thơm ngon đến bất ngờ.

Tải kèm hình ảnh

Nước Tương Kho Quẹt

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!