Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ốc Xào Ngũ Vị

0
73phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

4 muỗng canh
Ốc Đá
500 g
Ớt Trái
2 
Tỏi
3 lát
Hành Lá
1 cây
Quế
1 nhánh
Hoa Hồi
20 g
Ớt Khô
15 
Tiêu Sọ
1 muỗng cà phê

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
433.99 kcal
Carbohydrate
49.66 g
Chất đạm
49.07 g
Chất béo
6.65 g
Canxi
161.73 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

73 Phút
Bước 1_
30 phút
Tỏi cắt lát, ớt khô cắt thành nhiều phần, ớt đỏ cắt khoanh nhỏ. Đổ ốc ra bát to, rót vào ít dầu mè và chút muối, thêm nước vào, ngâm trong 2 giờ cho ốc nhả sạch cát. Ốc Xào Ngũ Vị
Bước 2_
30 phút
Rửa sạch ốc, thêm nước có pha chút rượu trắng, ngâm trong khoảng 30 phút để loại bỏ bùn đất trong ốc.
Bước 3_
5 phút
Làm nóng chảo, cho ớt khô, tiêu sọ, tỏi, hoa hồi và quế vào đảo thơm. Cho ốc vào xào khoảng 3 phút
Bước 4_
5 phút
Thêm 2 muỗng dầu hào MAGGI vào để ốc thấm gia vị, tiếp tục xào trong 2 phút.
Bước 5
3 phút
Thêm ớt đỏ và hành lá vào, đảo thêm 3 phút, tắt bếp
Ốc Xào Ngũ Vị

Bước 1_ / 5

Tỏi cắt lát, ớt khô cắt thành nhiều phần, ớt đỏ cắt khoanh nhỏ. Đổ ốc ra bát to, rót vào ít dầu mè và chút muối, thêm nước vào, ngâm trong 2 giờ cho ốc nhả sạch cát.

Ốc Xào Ngũ Vị

Bước 2_ / 5

Rửa sạch ốc, thêm nước có pha chút rượu trắng, ngâm trong khoảng 30 phút để loại bỏ bùn đất trong ốc.

Ốc Xào Ngũ Vị

Bước 3_ / 5

Làm nóng chảo, cho ớt khô, tiêu sọ, tỏi, hoa hồi và quế vào đảo thơm. Cho ốc vào xào khoảng 3 phút

Ốc Xào Ngũ Vị

Bước 4_ / 5

Thêm 2 muỗng dầu hào MAGGI vào để ốc thấm gia vị, tiếp tục xào trong 2 phút.

Ốc Xào Ngũ Vị

Bước 5 / 5

Thêm ớt đỏ và hành lá vào, đảo thêm 3 phút, tắt bếp

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
55 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
55 của 100
Đạt cân bằng
Bữa ăn của bạn đạt cân bằng
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
49.7g / 43%
Chất đạm
49.1g / 43%
Chất béo
6.6g / 14%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000