Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Phở Trộn Nước Tương

Phở Trộn Nước Tương

(5)
28phút
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

3

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Bánh phở
500  g
Đùi gà góc tư
1  cái
Xà Lách
50  g
Rau thơm
50  g
Giá
50  g
Đồ chua ngâm sẵn
50  g
Hành phi
15  g
Tỏi băm
1  muỗng canh
Giấm trắng
2  muỗng canh
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Đường
2  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê
Ớt Xắt Lát
1  muỗng cà phê
Gừng
5  g
Tương ớt
2  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
1  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

28 Phút
  • Bước 1

    5 phút
    Sơ chế: bạn xắt nhỏ xà lách, rau thơm các loại. Giá trụng sơ qua với nước sôi. Gừng cắt lát. Đùi gà góc tư rửa sạch. Phở Trộn Nước Tương
  • Bước 2

    15 phút
    Luộc gà: bạn bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi lăn tăn thì cho vào 1 muỗng cà phê muối rồi cho gà vào luộc trong 15 phút, lưu ý để gà ngập trong nước và không mở nắp nồi khi luộc. Bạn có thể cho vào nồi vài lát gừng để thịt gà được thơm hơn. Khi gà chín thì vớt ra, xé sợi vừa ăn. Phở Trộn Nước Tương
  • Bước 3

    5 phút
    Làm nước sốt trộn: bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng già cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Sau đó hạ lửa nhỏ, cho vào 6 muỗng canh nước tương MAGGI, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước luộc gà, 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, 2 muỗng canh giấm trắng, 2 muỗng canh tương ớt rồi khuấy đều hỗn hợp. Khi sốt đã hòa quyện thì cho tiếp vào 1 muỗng cà phê ớt xắt là hoàn tất. Phở Trộn Nước Tương
  • Bước 4

    3 phút
    Xếp bánh phở vào tô, thêm gà xé sợi, xà lách, rau thơm, giá trụng, đồ chua ngâm, rắc hành phi lên mặt. Rưới nước sốt vào tô rồi trộn đều. Món trộn ngon này dùng kèm chén súp từ nước luộc gà sẽ ngon và tròn vị hơn. Chưa đến 30 phút, món Phở Trộn Nước Tương đã sẵn sàng chờ nàng thưởng thức. Sợi phở mềm, thịt gà thấm đẫm nước sốt đậm đà thơm ngon, là món ngon cuối tuần ăn hoài không ngán đấy nhé! Phở Trộn Nước Tương
Phở Trộn Nước Tương

Bước 1 / 4

Sơ chế: bạn xắt nhỏ xà lách, rau thơm các loại. Giá trụng sơ qua với nước sôi. Gừng cắt lát. Đùi gà góc tư rửa sạch.

Phở Trộn Nước Tương

Bước 2 / 4

Luộc gà: bạn bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi lăn tăn thì cho vào 1 muỗng cà phê muối rồi cho gà vào luộc trong 15 phút, lưu ý để gà ngập trong nước và không mở nắp nồi khi luộc. Bạn có thể cho vào nồi vài lát gừng để thịt gà được thơm hơn. Khi gà chín thì vớt ra, xé sợi vừa ăn.

Phở Trộn Nước Tương

Bước 3 / 4

Làm nước sốt trộn: bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng già cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Sau đó hạ lửa nhỏ, cho vào 6 muỗng canh nước tương MAGGI, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước luộc gà, 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, 2 muỗng canh giấm trắng, 2 muỗng canh tương ớt rồi khuấy đều hỗn hợp. Khi sốt đã hòa quyện thì cho tiếp vào 1 muỗng cà phê ớt xắt là hoàn tất.

Phở Trộn Nước Tương

Bước 4 / 4

Xếp bánh phở vào tô, thêm gà xé sợi, xà lách, rau thơm, giá trụng, đồ chua ngâm, rắc hành phi lên mặt. Rưới nước sốt vào tô rồi trộn đều. Món trộn ngon này dùng kèm chén súp từ nước luộc gà sẽ ngon và tròn vị hơn. Chưa đến 30 phút, món Phở Trộn Nước Tương đã sẵn sàng chờ nàng thưởng thức. Sợi phở mềm, thịt gà thấm đẫm nước sốt đậm đà thơm ngon, là món ngon cuối tuần ăn hoài không ngán đấy nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa sáng
  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Gà Xào Sả Ớt Dầu Hào

    Gà Xào Sả Ớt Dầu Hào

    27 phút Món dễ
  • Đùi Gà Sốt Cam

    Đùi Gà Sốt Cam

    82 phút Món dễ
  • Thịt Đông Gà

    Thịt Đông Gà

    125 phút Món trung bình
  • Gà Luộc Lá Chanh

    Gà Luộc Lá Chanh

    75 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies