28phút
Món dễ
Rau Củ Xào Áp Chảo
Rau củ luôn là những nguyên liệu đứng đầu
trong danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe, bởi dồi dào chất xơ và các vitamin. Món Rau Củ Xào Áp Chảo với sự kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon như: bông cải, cà rốt, nấm, củ năng,... tạo nên món ăn bắt mắt, vô cùng dinh dưỡng, hương vị thì ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe nên các nàng đừng bỏ qua đấy. Cùng MAGGI học cách nấu món khỏe ngon lành Rau Củ Xào Áp Chảo này ngay nhé!
Nguyên Liệu
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cải Thìa
200
g
Củ năng gọt vỏ
100
g
Cà Rốt
200
g
Trái bắp non
100
g
Nấm đông cô tươi
200
g
Bông cải xanh
200
g
Dầu hào MAGGI Nấm hương
4
muỗng canh
Nước tương MAGGI
2
muỗng canh
Hạt nêm MAGGI
1
Muỗng cà phê
Đường cát
1
muỗng canh
Tỏi băm
1
muỗng canh
Tiêu Xay
1
g
Dầu Ăn
2
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Nấu Ngay
28 Phút
-
Bước 1
10 phútCủ năng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng mỏng khoảng 2cm, hoặc nếu có thời gian bạn có thể tỉa thành hình bông hoa cho món rau củ xào thêm phần bắt mắt nhé! Cải thìa, trái bắp non, nấm đông cô tươi, bông cải xanh rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn. -
Bước 2
5 phútMón rau củ xào có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào phần nước sốt chuẩn bị pha sau đây nhé! Bạn hãy cho tất cả phần dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI đậm đặc, hạt nêm MAGGI, đường cát với lượng đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào chén, trộn đều tay cho đến khi phần nước sốt tan và hòa quyện. -
Bước 3
5 phútBắc nồi nước lên bếp, đến khi nước sôi già thì cho tất cả rau củ đã sơ chế vào trụng sơ cho vừa chín rồi vớt ra để ráo. -
Bước 4
5 phútLàm nóng chảo rồi phi tỏi thơm cùng dầu ăn. Sau đó cho tất cả rau củ vào cùng với sốt dầu hào pha sẵn vào xào trên lửa lớn. Đảo đều tay khi rau củ thấm đều gia vị thì tắt bếp. -
Bước 5
3 phútMón ăn ngon sẽ thêm phần bắt mắt nếu bạn cho rau củ ra dĩa trình bày cùng 1 ít hành ngò. Rau Củ Xào Áp Chảo đem lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, lành mạnh từ các loại rau củ tươi kết hợp cùng phần nước xào đậm đà, sánh đặc là một lựa chọn tuyệt vời để giải ngán cho bữa cơm gia đình đấy nhé!
Bình luận 1