Rau củ luôn là những nguyên liệu đứng đầu
trong danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe, bởi dồi dào chất xơ và các vitamin. Món Rau Củ Xào Áp Chảo với sự kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon như: bông cải, cà rốt, nấm, củ năng,... tạo nên món ăn bắt mắt, vô cùng dinh dưỡng, hương vị thì ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe nên các nàng đừng bỏ qua đấy. Cùng MAGGI học cách nấu món khỏe ngon lành Rau Củ Xào Áp Chảo này ngay nhé!
Nguyên Liệu
1
Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:
Củ năng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng mỏng khoảng 2cm, hoặc nếu có thời gian bạn có thể tỉa thành hình bông hoa cho món rau củ xào thêm phần bắt mắt nhé! Cải thìa, trái bắp non, nấm đông cô tươi, bông cải xanh rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.
Bước 2
5 phút
Món rau củ xào có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào phần nước sốt chuẩn bị pha sau đây nhé! Bạn hãy cho tất cả phần dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI đậm đặc, hạt nêm MAGGI, đường cát với lượng đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào chén, trộn đều tay cho đến khi phần nước sốt tan và hòa quyện.
Bước 3
5 phút
Bắc nồi nước lên bếp, đến khi nước sôi già thì cho tất cả rau củ đã sơ chế vào trụng sơ cho vừa chín rồi vớt ra để ráo.
Bước 4
5 phút
Làm nóng chảo rồi phi tỏi thơm cùng dầu ăn. Sau đó cho tất cả rau củ vào cùng với sốt dầu hào pha sẵn vào xào trên lửa lớn. Đảo đều tay khi rau củ thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Bước 5
3 phút
Món ăn ngon sẽ thêm phần bắt mắt nếu bạn cho rau củ ra dĩa trình bày cùng 1 ít hành ngò. Rau Củ Xào Áp Chảo đem lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, lành mạnh từ các loại rau củ tươi kết hợp cùng phần nước xào đậm đà, sánh đặc là một lựa chọn tuyệt vời để giải ngán cho bữa cơm gia đình đấy nhé!
Bước 1
/
5
Củ năng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng mỏng khoảng 2cm, hoặc nếu có thời gian bạn có thể tỉa thành hình bông hoa cho món rau củ xào thêm phần bắt mắt nhé! Cải thìa, trái bắp non, nấm đông cô tươi, bông cải xanh rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.
Bước 2
/
5
Món rau củ xào có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào phần nước sốt chuẩn bị pha sau đây nhé! Bạn hãy cho tất cả phần dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI đậm đặc, hạt nêm MAGGI, đường cát với lượng đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào chén, trộn đều tay cho đến khi phần nước sốt tan và hòa quyện.
Bước 3
/
5
Bắc nồi nước lên bếp, đến khi nước sôi già thì cho tất cả rau củ đã sơ chế vào trụng sơ cho vừa chín rồi vớt ra để ráo.
Bước 4
/
5
Làm nóng chảo rồi phi tỏi thơm cùng dầu ăn. Sau đó cho tất cả rau củ vào cùng với sốt dầu hào pha sẵn vào xào trên lửa lớn. Đảo đều tay khi rau củ thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Bước 5
/
5
Món ăn ngon sẽ thêm phần bắt mắt nếu bạn cho rau củ ra dĩa trình bày cùng 1 ít hành ngò. Rau Củ Xào Áp Chảo đem lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, lành mạnh từ các loại rau củ tươi kết hợp cùng phần nước xào đậm đà, sánh đặc là một lựa chọn tuyệt vời để giải ngán cho bữa cơm gia đình đấy nhé!
Công thức dưới dạng PDF
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!
Bình luận 1