Rau Củ Xào Thập Cẩm
Món trung bình
•30 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Bắp Mỹ
100
g
Thịt Băm
50
g
Bông Cải Trắng
100
g
Nấm Bào Ngư
250
g
Cà Rốt
1
củ
Đậu Hà Lan
100
g
Hành Lá
10
g
Muối ăn
2
muỗng cà phê
Tiêu Xay
1
muỗng cà phê
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Rổ
Chảo rán
Que gỗ
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
21.7 g
Năng lượng
233.44 kcal
15phút
10phút
15phút
10phút
3phút
Các bước thực hiện
53phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờNgô bao tử rửa sạch, chẻ đôi. Bông cải bạn cắt đôi rồi dùng dao tách từng búp nhỏ để khi xào chín đều hơn. Ngâm rửa bông cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút
Các bước thực hiện
53phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờThịt heo xay bạn ướp với một ít hành, tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương cho thơm và đậm đà. Dùng muỗng trộn đều cho thấm sau đó nặn thịt thành những viên nhỏ vừa ăn,
Các bước thực hiện
53phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờChuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ các loại rau củ và nấm sau đó ướp với đá lạnh để giữ màu sắc tươi và độ giòn. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm hành đến khi ng
Các bước thực hiện
53phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờKhi hỗn hợp rau củ đã chín, bạn cho thịt viên chiên vào, đảo nhanh tay, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho phù hợp với khẩu vị. Cuối cùng thêm dầu hào MAGGI
Các bước thực hiện
53phút
Bước 5
Bắt đầu hẹn giờTrình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng thôi. Rau củ được xào chín tới, có độ mềm và giòn đặc trưng của từng loại