Rau Hấp Ngũ Sắc

Name: Rau Hấp Ngũ Sắc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Bí Đỏ; Bầu; 1/2 búp Bông Cải Xanh/Trắng; 1 củ Quả Su Su; Củ Sen; Cà Rốt; Bắp Cải Tím; 1 củ Su Hào; 1 muỗng cà phê Mè Rang Vàng; Ớt xắt lát; Bột Bắp; Muối 1 muỗng cafe; 2 Bát Nước; Nước Tương MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

35 phút

Món ăn đa dạng màu sắc với hình dáng lạ mắt, đây cũng chính là nguồn dinh dưỡng xanh cho gia đình mình trong những buổi trưa hè nóng bức.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Bí ngô

100 g

Bầu

Bông Cải Xanh/Trắng

0.5 búp

Quả Su Su

1 củ

Củ Sen

200 g

Cà Rốt

0.33 củ

Bắp Cải Tím

5 lá

Su Hào

1 củ

Mè Rang Vàng

1 muỗng cà phê

Ớt Xắt Lát

5 g

Bột Bắp

5 g

Muối

1 muỗng cà phê

Nước lọc

2 Bát

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

2 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

bát

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

bát

Muỗng nấu ăn

Dao

Phục vụ món ăn

Dao

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

Thớt

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

63.76 g

Năng lượng

285.31 kcal

Các bước thực hiện

35phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bí đỏ gọt vỏ, làm sạch ruột bí, rửa sạch. Bầu gọt vỏ, rửa sạch. Bông cải cắt đôi, tách từng búp nhỏ, ngâm qua nước muối loãng 10 phút rồi xả lại với nước sạch. Su su, su hào gọt vỏ, rửa sạch. Củ sen gọt vỏ, rửa dưới vòi nước chảy để làm sạch bùn đất trong lỗ củ sen. Bắp cải tím rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Bạn cắt tất cả các nguyên liệu thành miếng nhỏ vừa ăn, đừng cắt miếng quá lớn, sẽ mất thời gian để hấp chín hơn đấy!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

35phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cách làm Rau Hấp Ngũ Sắc rất đơn giản, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào xửng hấp. Nấu nước sôi rồi cho xửng vào hấp cách thủy trong 15 phút. Dùng tăm tre kiểm tra độ chín của rau củ, nếu tăm xăm qua dễ dàng là có thể tắt bếp rồi bạn nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Công Thức Nước Tương Kho Quẹt

Nước tương kho quẹt = Nước Tương MAGGI 2 muỗng canh + Hạt Nêm Nấm Hương Maggi 1 muỗng cafe + Nước lã 1/2 chén + Bột bắp 1 muỗng cafe.

Các bước thực hiện

35phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày rau củ hấp ra dĩa lớn, bày trí loại theo màu sắc cho đẹp mắt và sinh động hơn. Rắc thêm chút mè rang lên trên, thưởng thức cùng nước tương MAGGI và ớt lát, vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe đấy nhé!

Tải kèm hình ảnh

Rau Hấp Ngũ Sắc

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!