Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

(0)

Món dễ

•

30 phút

Vị ngọt tự nhiên của rau củ quả sẽ càng “thăng hạng” khi được kết hợp cùng nước chấm ngon đúng điệu được pha từ nước mắm từ MAGGI và trứng lòng đào. Được làm từ 90% tinh cốt cá cơm Phú Quốc*, nước mắm từ MAGGI mang đến vị đậm đà nơi đầu lưỡi và vị ngọt hậu tự nhiên từ đạm cá, giúp món rau củ luộc không còn “nhàn nhạt” dễ chán mà hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nào, cùng MAGGI vào bếp pha mắm lồng đào tuyệt đỉnh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nha nàng ơi!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

Nước mắm MAGGI

60 g

Đường cát

30 g

Hành tím băm

20 g

Dầu Ăn

5 g

Trứng

Tiêu xay

1 g

Cà Rốt

100 g

Bắp cải tím (hoặc cải ngọt)

100 g

Đậu rồng

100 g

Rau Muống

200 g

Bông cải

200 g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

30phút

10phút

5phút

8phút

5phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

30phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên, bạn hãy sơ chế các loại rau củ quả nhé. Với cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành que dài khoảng 5cm. Bắp cải, bông cải bạn rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Đậu rồng phải tước bỏ chỉ xơ ở 2 bên và cắt khúc 5cm. Rau muống bạn lặt bỏ rau già và ngắt khúc vừa ăn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

30phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chờ nóng vừa đủ rồi cho hành tím băm vào phi thơm, vàng. Tiếp đến, cho nước mắm từ MAGGI 90% tinh cốt cá cơm tự nhiên cùng đường và 30 g nước lọc vào chảo đang phi hành, khuấy đều, nấu sôi vừa tới thì tắt bếp để nguội.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

30phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch trứng rồi cho vào nồi, đổ nước ngập trứng để chín đều. Mẹo luộc trứng lòng đào là bạn phải canh thời gian luộc đúng 5 phút từ lúc nước bắt đầu sôi và cho ít bột chanh MAGGI vào cùng để dễ bóc vỏ (không bắt buộc). Sau đó, vớt trứng ra cho vào nước đá lạnh để trứng thật nguội rồi lột sạch vỏ. “Linh hồn” của món Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào chính là phần nước chấm ngon đúng điệu với công thức đơn giản từ MAGGI này đây. Bạn cho trứng lòng đào vào nước mắm đã nấu nguội, dùng thìa dầm nhỏ trứng để hòa quyện vào nước mắm nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

30phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn bắt nồi nước lên bếp lửa lớn, chờ nước sôi rồi cho tất cả phần rau củ quả đã sơ chế cùng một ít muối vào luộc cùng để rau được xanh. Sau khi luộc chín, nếu muốn tăng độ giòn và xanh của rau củ quả, bạn có thể vớt ra cho vào chậu nước đá.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

30phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày rau củ ra dĩa đẹp mắt rồi dùng kèm với nước mắm lòng đào đã làm. Bạn có thể ăn riêng món Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào hoặc chuẩn bị thêm chén cơm nóng để ăn cùng. Vậy là món ăn ngon lành, tốt cho sức khỏe đã hoàn thành rồi, thật dễ chế biến phải không nào? Hãy “lăn” vào bếp chế biến ngay món ăn Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào cho cả gia đình cùng thưởng thức nàng nhé!

Tải kèm hình ảnh

Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!