Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

(0)
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

1

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Nước mắm từ MAGGI
60  g
Đường
30  g
Hành tím băm
20  g
Dầu Ăn
5  g
Trứng Gà
2 
Tiêu xay
1  g
Cà Rốt
100  g
Bắp Cải
100  g
Đậu rồng
100  g
Rau Muống
200  g
Bông cải
200  g
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    10 phút
    Đầu tiên, bạn hãy sơ chế các loại rau củ quả nhé. Với cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành que dài khoảng 5cm. Bắp cải, bông cải bạn rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Đậu rồng phải tước bỏ chỉ xơ ở 2 bên và cắt khúc 5cm. Rau muống bạn lặt bỏ rau già và ngắt khúc vừa ăn.
  • Bước 2

    5 phút
    Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chờ nóng vừa đủ rồi cho hành tím băm vào phi thơm, vàng. Tiếp đến, cho nước mắm từ MAGGI 90% tinh cốt cá cơm tự nhiên cùng đường và 30 g nước lọc vào chảo đang phi hành, khuấy đều, nấu sôi vừa tới thì tắt bếp để nguội.
  • Bước 3

    8 phút
    Rửa sạch trứng rồi cho vào nồi, đổ nước ngập trứng để chín đều. Mẹo luộc trứng lòng đào là bạn phải canh thời gian luộc đúng 5 phút từ lúc nước bắt đầu sôi và cho ít bột chanh MAGGI vào cùng để dễ bóc vỏ (không bắt buộc). Sau đó, vớt trứng ra cho vào nước đá lạnh để trứng thật nguội rồi lột sạch vỏ. “Linh hồn” của món Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào chính là phần nước chấm ngon đúng điệu với công thức đơn giản từ MAGGI này đây. Bạn cho trứng lòng đào vào nước mắm đã nấu nguội, dùng thìa dầm nhỏ trứng để hòa quyện vào nước mắm nhé!
  • Bước 4

    5 phút
    Bạn bắt nồi nước lên bếp lửa lớn, chờ nước sôi rồi cho tất cả phần rau củ quả đã sơ chế cùng một ít muối vào luộc cùng để rau được xanh. Sau khi luộc chín, nếu muốn tăng độ giòn và xanh của rau củ quả, bạn có thể vớt ra cho vào chậu nước đá.
  • Bước 5

    2 phút
    Trình bày rau củ ra dĩa đẹp mắt rồi dùng kèm với nước mắm lòng đào đã làm. Bạn có thể ăn riêng món Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào hoặc chuẩn bị thêm chén cơm nóng để ăn cùng. Vậy là món ăn ngon lành, tốt cho sức khỏe đã hoàn thành rồi, thật dễ chế biến phải không nào? Hãy “lăn” vào bếp chế biến ngay món ăn Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào cho cả gia đình cùng thưởng thức nàng nhé!
Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Bước 1 / 5

Đầu tiên, bạn hãy sơ chế các loại rau củ quả nhé. Với cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành que dài khoảng 5cm. Bắp cải, bông cải bạn rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Đậu rồng phải tước bỏ chỉ xơ ở 2 bên và cắt khúc 5cm. Rau muống bạn lặt bỏ rau già và ngắt khúc vừa ăn.

Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Bước 2 / 5

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chờ nóng vừa đủ rồi cho hành tím băm vào phi thơm, vàng. Tiếp đến, cho nước mắm từ MAGGI 90% tinh cốt cá cơm tự nhiên cùng đường và 30 g nước lọc vào chảo đang phi hành, khuấy đều, nấu sôi vừa tới thì tắt bếp để nguội.

Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Bước 3 / 5

Rửa sạch trứng rồi cho vào nồi, đổ nước ngập trứng để chín đều. Mẹo luộc trứng lòng đào là bạn phải canh thời gian luộc đúng 5 phút từ lúc nước bắt đầu sôi và cho ít bột chanh MAGGI vào cùng để dễ bóc vỏ (không bắt buộc). Sau đó, vớt trứng ra cho vào nước đá lạnh để trứng thật nguội rồi lột sạch vỏ. “Linh hồn” của món Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào chính là phần nước chấm ngon đúng điệu với công thức đơn giản từ MAGGI này đây. Bạn cho trứng lòng đào vào nước mắm đã nấu nguội, dùng thìa dầm nhỏ trứng để hòa quyện vào nước mắm nhé!

Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Bước 4 / 5

Bạn bắt nồi nước lên bếp lửa lớn, chờ nước sôi rồi cho tất cả phần rau củ quả đã sơ chế cùng một ít muối vào luộc cùng để rau được xanh. Sau khi luộc chín, nếu muốn tăng độ giòn và xanh của rau củ quả, bạn có thể vớt ra cho vào chậu nước đá.

Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào

Bước 5 / 5

Trình bày rau củ ra dĩa đẹp mắt rồi dùng kèm với nước mắm lòng đào đã làm. Bạn có thể ăn riêng món Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào hoặc chuẩn bị thêm chén cơm nóng để ăn cùng. Vậy là món ăn ngon lành, tốt cho sức khỏe đã hoàn thành rồi, thật dễ chế biến phải không nào? Hãy “lăn” vào bếp chế biến ngay món ăn Rau Luộc Chấm Mắm Lòng Đào cho cả gia đình cùng thưởng thức nàng nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không có giáp xác
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Trứng Cút Ngâm Tương

    Trứng Cút Ngâm Tương

    43 phút
  • MÌ XÀO NGŨ SẮC

    MÌ XÀO NGŨ SẮC

    41 phút Món dễ
  • Mì Ramen Trứng

    Mì Ramen Trứng

    30 phút
  • Rau Củ Xào Áp Chảo

    Rau Củ Xào Áp Chảo

    28 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies