Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Salad Măng Tây

(0)
30phút
Món trung bình

Nguyên Liệu

-
2 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Măng Tây
300  g
Cà Rốt
100  g
Bánh Mì Sandwich
100  g
Mayonnaise
10  g
Tỏi
15  g
Dầu Oliu
1  muỗng cà phê
Tiêu
1  muỗng cà phê
Muối
1  muỗng cà phê
Ngò
5  g
Dầu Ăn
1  muỗng cà phê
Hạt nêm MAGGI nấm hương
1  muỗng canh
Nước tương MAGGI
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Cách làm salad trộn khá đơn giản, đầu tiên là công đoạn sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Măng tây bỏ phần già cứng, rửa sạch. Trụng cà rốt và măng tây trong nước sôi có thêm một ít muối và dầu ăn trong 3 phút rồi vớt ra và ngâm trong nước đá lạnh để giữ màu sắc tươi đẹp và độ giòn cho món ăn, trước khi sử dụng bạn nhớ để ráo nước và cắt măng tây thành khúc ngắn khoảng 2cm. Salad Măng Tây
Bước 2
15 phút
Bánh mì sandwich xếp chồng lên nhau, dùng dao cắt bánh thành những hạt lựu nhỏ rồi đem đi sấy giòn. Salad Măng Tây
Bước 3
15 phút
Trong thời gian chờ sấy bánh, bạn pha nước sốt cho món salad trộn. Lần lượt thêm vào chén 1 muỗng canh nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, sốt mayonnaise, dầu oliu và tiêu. Khuấy thật đều tay cho các gia vị tan hết nhé! Salad Măng Tây
Bước 4
10 phút
Làm nóng dầu trên chảo, phi tỏi đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì bạn thêm nước tương MAGGI và tiêu vào, dùng đũa xào đều cho hỗn hợp sôi lên, bọc thành một lớp quanh tỏi và tiêu. Salad Măng Tây
Bước 5
5 phút
Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn cho măng tây, cà rốt, sốt trộn và tỏi phi vào thố lớn. Đeo bao tay thực phẩm vào trộn đều cho các nguyên liệu thấm sốt gia vị, thơm ngon vừa miệng. Salad Măng Tây
Bước 6
5 phút
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm bánh mì sandwich sấy giòn lên trên, trang trí cùng vài cọng ngò là đã có thể thưởng thức rồi đấy. Cà rốt và măng tây giữ được độ giòn ngon mà màu sắc bắt mắt, thấm đẫm nước sốt béo thơm lừng, vừa ngon miệng lại dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nàng nên thử qua nhé! Salad Măng Tây
Salad Măng Tây

Bước 1 / 6

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cách làm salad trộn khá đơn giản, đầu tiên là công đoạn sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Măng tây bỏ phần già cứng, rửa sạch. Trụng cà rốt và măng tây trong nước sôi có thêm một ít muối và dầu ăn trong 3 phút rồi vớt ra và ngâm trong nước đá lạnh để giữ màu sắc tươi đẹp và độ giòn cho món ăn, trước khi sử dụng bạn nhớ để ráo nước và cắt măng tây thành khúc ngắn khoảng 2cm.

Salad Măng Tây

Bước 2 / 6

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bánh mì sandwich xếp chồng lên nhau, dùng dao cắt bánh thành những hạt lựu nhỏ rồi đem đi sấy giòn.

Salad Măng Tây

Bước 3 / 6

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trong thời gian chờ sấy bánh, bạn pha nước sốt cho món salad trộn. Lần lượt thêm vào chén 1 muỗng canh nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, sốt mayonnaise, dầu oliu và tiêu. Khuấy thật đều tay cho các gia vị tan hết nhé!

Salad Măng Tây

Bước 4 / 6

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Làm nóng dầu trên chảo, phi tỏi đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì bạn thêm nước tương MAGGI và tiêu vào, dùng đũa xào đều cho hỗn hợp sôi lên, bọc thành một lớp quanh tỏi và tiêu.

Salad Măng Tây

Bước 5 / 6

Bước 5 Bước 5 Bước 5

Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn cho măng tây, cà rốt, sốt trộn và tỏi phi vào thố lớn. Đeo bao tay thực phẩm vào trộn đều cho các nguyên liệu thấm sốt gia vị, thơm ngon vừa miệng.

Salad Măng Tây

Bước 6 / 6

Bước 6 Bước 6 Bước 6

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm bánh mì sandwich sấy giòn lên trên, trang trí cùng vài cọng ngò là đã có thể thưởng thức rồi đấy. Cà rốt và măng tây giữ được độ giòn ngon mà màu sắc bắt mắt, thấm đẫm nước sốt béo thơm lừng, vừa ngon miệng lại dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nàng nên thử qua nhé!

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000