Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Salad Nấm

0
40phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Xà Lách Cứng (Carol)
200  g
Cà Chua
100  g
Nấm Rơm
100  g
Nấm Bào Ngư
100  g
Giấm
2  muỗng cà phê
Đường Trắng
15  g
Dầu Oliu
1  muỗng cà phê
Tiêu Xay
5  g
Ngò Gai
10  g
2  muỗng cà phê
Mè rang
1  muỗng cà phê

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
91.58 kcal
Canxi
58.03 mg
Chất đạm
4.6 g
Carbohydrate
14.34 g
Chất béo
2.97 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

40 Phút
Bước 1
20 phút
Sơ chế nguyên liệu: xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn, cà chua thái lát mỏng, nấm rơm sau khi rửa sạch thái lát mỏng, nấm bào ngư xé nhỏ. Nấm là nguyên liệu siêu hút nước nên để nấm giữ được độ tươi ngọt tự nhiên, bạn nên tránh ngâm nấm trong nước quá lâu nhé, chỉ cần rửa sơ dưới vòi nước là được. Salad Nấm
Bước 2
5 phút
Trải xà lách ra đĩa, sắp xếp các lát cà chua lên trên cho đẹp mắt rồi rưới hỗn hợp dầu giấm lên trên thật đều. Salad Nấm
Bước 3
5 phút
Trải xà lách ra dĩa. Trên sắp xếp các lát cà chua. Rưới dầu giấm lên trên cho đều. Salad Nấm
Bước 4
5 phút
Làm nóng chảo, thêm chút dầu ăn rồi cho cả hai loại nấm vào chảo xào với 1/4 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương MAGGI. Xào nhanh với lửa lớn để nấm không bị chín quá. Bạn cũng chú ý không nên dùng nồi hoặc chảo nhôm để xào nấm vì nấm sẽ bị ngả màu thâm đen, không đẹp mắt. Salad Nấm
Bước 5
5 phút
Nấm xào xong múc ra và rải đều lên đĩa rau đã chuẩn bị trước đó, thêm chút mè rang, trang trí thêm vài cọng ngò để món salad thêm bắt mắt, dậy vị. Món salad này cực thanh mát, giúp bạn giải nhiệt cơ thể, đổi vị bữa ăn mà cũng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể biến tấu thêm với các loại rau, nấm và gia vị bạn yêu thích nếu muốn nhé. Salad Nấm
Salad Nấm

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn, cà chua thái lát mỏng, nấm rơm sau khi rửa sạch thái lát mỏng, nấm bào ngư xé nhỏ. Nấm là nguyên liệu siêu hút nước nên để nấm giữ được độ tươi ngọt tự nhiên, bạn nên tránh ngâm nấm trong nước quá lâu nhé, chỉ cần rửa sơ dưới vòi nước là được.

Salad Nấm

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Trải xà lách ra đĩa, sắp xếp các lát cà chua lên trên cho đẹp mắt rồi rưới hỗn hợp dầu giấm lên trên thật đều.

Salad Nấm

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trải xà lách ra dĩa. Trên sắp xếp các lát cà chua. Rưới dầu giấm lên trên cho đều.

Salad Nấm

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Làm nóng chảo, thêm chút dầu ăn rồi cho cả hai loại nấm vào chảo xào với 1/4 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương MAGGI. Xào nhanh với lửa lớn để nấm không bị chín quá. Bạn cũng chú ý không nên dùng nồi hoặc chảo nhôm để xào nấm vì nấm sẽ bị ngả màu thâm đen, không đẹp mắt.

Salad Nấm

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Nấm xào xong múc ra và rải đều lên đĩa rau đã chuẩn bị trước đó, thêm chút mè rang, trang trí thêm vài cọng ngò để món salad thêm bắt mắt, dậy vị. Món salad này cực thanh mát, giúp bạn giải nhiệt cơ thể, đổi vị bữa ăn mà cũng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể biến tấu thêm với các loại rau, nấm và gia vị bạn yêu thích nếu muốn nhé.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000