Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử

Sen Xào Tam Sắc

(0)
53phút
Món dễ

Nguyên Liệu

10 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Củ Sen
300  g
Hạt Sen
100  g
Súp Lơ Xanh
1  búp
Tôm Càng
200  g
Thịt Ba Rọi
300  g
Hành Khô
3  củ
Hành Lá
10  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Nước
3  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Dầu hào MAGGI
2  muỗng canh
Hạt nêm MAGGI nấm hương
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

53 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Hạt sen bạn rửa sạch, có thể tách phần tim sen ra để không bị đắng khi ăn rồi luộc sơ qua. Củ sen gọt vỏ, rửa dưới vòi nước chảy để làm sạch bùn đất bên trong các lỗ, cắt lát và luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình hoa. Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Sen Xào Tam Sắc
  • Bước 2

    10 phút
    Tôm rửa sạch sau đó luộc chín rồi bóc vỏ, bạn chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp mắt. Thịt heo rửa qua với nước và muối để loại bỏ mùi sau đó cắt miếng vừa ăn, ướp với một ít hạt nêm MAGGI nấm hương khoảng 5 phút cho đậm đà hơn. Hành ngò rửa sạch, cắt khúc. Hành khô đập dập, băm nhỏ. Sen Xào Tam Sắc
  • Bước 3

    15 phút
    Đun sôi dầu ăn trong chảo, phi hành khô đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì cho thịt heo vào đảo đều tay cho săn lại. Lần lượt cho cà rốt, bông cải vào xào, cuối cùng là hạt sen, củ sen và tôm đã luộc chín. Bạn đảo đều tay cho các nguyên liệu chín đều, có thể thêm một ít nước để món xào không bị khô, cháy nhé! Sen Xào Tam Sắc
  • Bước 4

    10 phút
    Nêm nếm hạt sen xào tôm thịt với dầu hào MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà và dậy vị hơn. Xốc chảo thêm vài lần cho rau củ thấm dầu hào MAGGI, có độ óng ánh đẹp mắt rồi tắt bếp. Món ăn dinh dưỡng đã hoàn thành rồi đấy. Cách làm sen xào tôm thịt không hề khó chút nào đúng không chị em? Sen Xào Tam Sắc
  • Bước 5

    3 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và thưởng thức thôi. Hạt sen bùi mềm, củ sen giòn ăn cùng tôm thịt ngọt dai, bông cải, cà rốt tươi vừa miệng, thơm lừng dầu hào MAGGI rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe, nàng có thể thỏa sức trổ tài chăm lo cho cả nhà nhé! Sen Xào Tam Sắc
Sen Xào Tam Sắc

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Hạt sen bạn rửa sạch, có thể tách phần tim sen ra để không bị đắng khi ăn rồi luộc sơ qua. Củ sen gọt vỏ, rửa dưới vòi nước chảy để làm sạch bùn đất bên trong các lỗ, cắt lát và luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình hoa. Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch.

Sen Xào Tam Sắc

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Tôm rửa sạch sau đó luộc chín rồi bóc vỏ, bạn chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp mắt. Thịt heo rửa qua với nước và muối để loại bỏ mùi sau đó cắt miếng vừa ăn, ướp với một ít hạt nêm MAGGI nấm hương khoảng 5 phút cho đậm đà hơn. Hành ngò rửa sạch, cắt khúc. Hành khô đập dập, băm nhỏ.

Sen Xào Tam Sắc

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Đun sôi dầu ăn trong chảo, phi hành khô đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng thì cho thịt heo vào đảo đều tay cho săn lại. Lần lượt cho cà rốt, bông cải vào xào, cuối cùng là hạt sen, củ sen và tôm đã luộc chín. Bạn đảo đều tay cho các nguyên liệu chín đều, có thể thêm một ít nước để món xào không bị khô, cháy nhé!

Sen Xào Tam Sắc

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nêm nếm hạt sen xào tôm thịt với dầu hào MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà và dậy vị hơn. Xốc chảo thêm vài lần cho rau củ thấm dầu hào MAGGI, có độ óng ánh đẹp mắt rồi tắt bếp. Món ăn dinh dưỡng đã hoàn thành rồi đấy. Cách làm sen xào tôm thịt không hề khó chút nào đúng không chị em?

Sen Xào Tam Sắc

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và thưởng thức thôi. Hạt sen bùi mềm, củ sen giòn ăn cùng tôm thịt ngọt dai, bông cải, cà rốt tươi vừa miệng, thơm lừng dầu hào MAGGI rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe, nàng có thể thỏa sức trổ tài chăm lo cho cả nhà nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa trưa
  • Món Việt
  • Món xào

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Sườn Non Ngũ Sắc

    60 phút Món dễ
  • Canh Củ Sen Đậu Phộng

    50 phút Món dễ
  • Gà Xào Hạt Sen

    30 phút Món dễ
  • Hạt Sen Xào Bơ

    30 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies