Sò Điệp Xào Hạt Điều

Name: Sò Điệp Xào Hạt Điều
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 200 g Sò Điệp; 50 g Hạt Điều Rang; 1 củ Hành Tây; 1 quả Ớt Chuông Đỏ; 1 quả Ớt Trái; 1 nhánh Tiêu Xanh; 1 muỗng cà phê Tỏi Băm; Nước 2 muỗng canh; 1 muỗng cà phê Tiêu Xay; Dầu ăn 1 muỗng canh; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 4 muỗng cà phê Dầu hào MAGGI; Nước tương Maggi 2 muỗng canh; 1 quả Ớt chuông xanh

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

45 phút

•

Thay vì ăn luộc hay nướng, sò điệp xào với hạt điều sóng sánh sốt dầu hào sẽ là một trải nghiệm mới trong bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Sò Điệp

200 g

Hạt Điều Rang

50 g

Hành Tây

1 củ

Ớt Chuông

Ớt sừng băm

Tiêu Xanh

1 nhánh

Tỏi

1 muỗng cà phê

Nước lọc

2 muỗng canh

Tiêu

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Dầu hào MAGGI

4 muỗng cà phê

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

2 muỗng canh

Ớt chuông xanh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Chảo

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

45phút

15phút

5phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Sò điệp sau khi mua về, bạn dùng dao cạy nhẹ vỏ sò rồi loại bỏ phần cơ, ruột và lớp màng bao quanh. Tách thịt sò ra rồi rửa lại nhiều lần với nước cho sạch bùn cá

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Hành tây lột vỏ, ớt chuông cắt cuống và bỏ phần hạt cay bên trong. Rửa sạch rồi cắt hành với ớt thành những miếng vuông khoảng 2cm đều nhau. Tiêu xanh rửa sạch vớ

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm chảo trên bếp, phi thơm 1 muỗng cà phê dầu hào MAGGI với tỏi băm, trút phần thịt sò điệp đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn đến khi chín thì trút ra đĩa để riê

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Thêm một ít dầu ăn vào chảo, lần lượt cho tiêu xanh đập dập, ớt chuông và hạt điều vào xào, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn. Để các nguyên liệu chí

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Khi ớt chuông vừa chín và dậy mùi thơm nồng, bạn cho hành tây, sò điệp, hạt điều vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm thêm dầu hào MAGGI cho món xào dậy mùi thơm v

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

45phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức ngay thôi nào. Sò điệp xào mềm dai, ngọt lịm, thơm lừng vị ớt chuông nồng nàn, dầu hào MAGGI và tỏi băm, thêm hạt điều béo

Tải kèm hình ảnh

Sò Điệp Xào Hạt Điều

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!