Cách làm tương đậu phộng

Name: Cách làm tương đậu phộng
Prep time: 17 min
Cook time: 15 min
Total time: 37 min
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Bột Năng; Nước Cốt Dừa; Nước Dừa Tươi; Dầu Ăn; Tỏi/Hành Băm; Đậu Phộng Rang; Đường Trắng; Tiêu Xay; Nước Tương MAGGI; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương; Ớt xắt lát

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

37 phút

•

Sốt nước tương đậu phộng mặn ngọt, béo bùi lạ miệng sẽ là điểm nhấn cho bữa tối thêm ngon bùng vị. Nếu bạn đang tìm cách làm tương đậu phộng đơn giản mà chuẩn vị, đừng bỏ qua công thức này. Vào bếp trổ tài cùng MAGGI thôi chị em ơi!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Bột Năng

10 g

Nước Cốt Dừa

2 muỗng canh

Dừa tươi

0.5 bát

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng canh

Đậu Phộng Rang

30 g

Đường Trắng

5 g

Tiêu Xay

3 g

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Ớt Xắt Lát

5 g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Thìa

Lò nướng

Chảo rán

Máy xay

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

20.59 g

Năng lượng

326.52 kcal

Các bước thực hiện

37phút

15phút

10phút

5phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cách làm tương đậu phộng rất đơn giản. Đầu tiên, bạn rang đậu phộng sống trên chảo với lửa vừa thật đều tay đến khi vỏ ngoài của đậu sậm màu và có mùi thơm thì tắt bếp. Để đậu nguội rồi xát sạch phần vỏ ngoài, giã hay nghiền nhẹ tay cho đậu hơi vụn ra.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tỏi hoặc kiệu bằm nhuyễn đến khi ngả vàng thì cho đậu phộng vào xào thơm, từ từ đổ nước dừa tươi vào chảo, nấu đến khi đậu phộng chín.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Lần lượt thêm đường, nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và nước cốt dừa vào chảo khuấy đều cho các gia vị tan hẳn, sau đó thêm tiêu vào trộn cho nước chấm dậy mùi thơm nồng.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Pha loãng bột năng với một ít nước lọc rồi từ từ cho vào hỗn hợp nước sốt tương. Bạn nhớ khuấy đều tay cho đến khi tương sệt lại, tránh để bột bị chín và vón cục nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

37phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Tắt bếp và trình bày phần nước sốt tương ra chén để thưởng thức ngay nào. Với cách làm tương đậu phộng này, bạn sẽ có chén sốt tương có vị mặn ngọt vừa ăn, béo thơm lạ miệng của nước cốt dừa, tiêu và hành tỏi phi. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho phù hợp với khẩu vị và kích thích vị giác hơn.

Tải kèm hình ảnh

Cách làm tương đậu phộng

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!