Cách làm tương đậu phộng
Món dễ
•37 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
2
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Bột Năng
10
g
Nước Cốt Dừa
2
muỗng canh
Nước dừa
0.5
bát
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1
muỗng canh
Đường Trắng
5
g
Tiêu Xay
3
g
Ớt Xắt Lát
5
g
Dụng cụ và thiết bị
Chảo
Máy xay
Chảo rán
Thông tin dinh dưỡng
Carbohydrate
20.59 g
Năng lượng
326.52 kcal
15phút
10phút
5phút
5phút
2phút
Các bước thực hiện
37phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờCách làm nước chấm tương đậu phộng rất đơn giản. Đầu tiên bạn rang đậu phộng sống trên chảo với lửa vừa thật đều tay đến khi vỏ ngoài của đậu sậm màu và có mùi th
Các bước thực hiện
37phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờLàm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tỏi hoặc kiệu bằm nhuyễn đến khi ngả vàng thì cho đậu phộng vào xào thơm, từ từ đổ nước dừa tươi vào chảo, nấu đến khi đậu p
Các bước thực hiện
37phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờLần lượt thêm đường, nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và nước cốt dừa vào chảo khuấy đều cho các gia vị tan hẳn, sau đó thêm tiêu vào trộn cho nước chấm
Các bước thực hiện
37phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờPha loãng bột năng với một ít nước lọc rồi từ từ cho vào hỗn hợp nước sốt tương. Bạn nhớ khuấy đều tay cho đến khi tương sệt lại, tránh để bột bị chín và vón cục
Các bước thực hiện
37phút
Bước 5
Bắt đầu hẹn giờTắt bếp và trình bày phần nước sốt tương ra chén để thưởng thức ngay nào. Sốt tương đậu phộng có vị mặn ngọt vừa ăn, béo thơm lạ miệng của nước cốt dừa, tiêu và h