Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Sốt Nước Tương Đậu Phộng

Sốt Nước Tương Đậu Phộng

(0)
37phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Bột Năng
10  g
Nước Cốt Dừa
2  muỗng canh
Nước Dừa Tươi
0.5  bát
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng canh
Đậu Phộng Rang Mẹo hay, xem ngay!
30  g
Đường Trắng
5  g
Tiêu Xay
3  g
MAGGI Nước Tương
3  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Ớt Xắt Lát
5  g
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
328.92 kcal
Canxi
41.75 mg
Chất đạm
7.31 g
Carbohydrate
21.29 g
Chất béo
25.74 g

Nấu Ngay

37 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Cách làm nước chấm tương đậu phộng rất đơn giản. Đầu tiên bạn rang đậu phộng sống trên chảo với lửa vừa thật đều tay đến khi vỏ ngoài của đậu sậm màu và có mùi thơm thì tắt bếp. Để đậu nguội rồi xát sạch phần vỏ ngoài, giã hay nghiền nhẹ tay cho đậu hơi vụn ra.
  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tỏi hoặc kiệu bằm nhuyễn đến khi ngả vàng thì cho đậu phộng vào xào thơm, từ từ đổ nước dừa tươi vào chảo, nấu đến khi đậu phộng chín. Sốt Nước Tương Đậu Phộng
  • Bước 3

    5 phút
    Lần lượt thêm đường, nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và nước cốt dừa vào chảo khuấy đều cho các gia vị tan hẳn, sau đó thêm tiêu vào trộn cho nước chấm dậy mùi thơm nồng. Sốt Nước Tương Đậu Phộng
  • Bước 4

    5 phút
    Pha loãng bột năng với một ít nước lọc rồi từ từ cho vào hỗn hợp nước sốt tương. Bạn nhớ khuấy đều tay cho đến khi tương sệt lại, tránh để bột bị chín và vón cục nhé! Sốt Nước Tương Đậu Phộng
  • Bước 5

    2 phút
    Tắt bếp và trình bày phần nước sốt tương ra chén để thưởng thức ngay nào. Sốt tương đậu phộng có vị mặn ngọt vừa ăn, béo thơm lạ miệng của nước cốt dừa, tiêu và hành tỏi phi. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho phù hợp với khẩu vị và kích thích vị giác hơn. Sốt Nước Tương Đậu Phộng
Sốt Nước Tương Đậu Phộng

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cách làm nước chấm tương đậu phộng rất đơn giản. Đầu tiên bạn rang đậu phộng sống trên chảo với lửa vừa thật đều tay đến khi vỏ ngoài của đậu sậm màu và có mùi thơm thì tắt bếp. Để đậu nguội rồi xát sạch phần vỏ ngoài, giã hay nghiền nhẹ tay cho đậu hơi vụn ra.

Sốt Nước Tương Đậu Phộng

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm hành tỏi hoặc kiệu bằm nhuyễn đến khi ngả vàng thì cho đậu phộng vào xào thơm, từ từ đổ nước dừa tươi vào chảo, nấu đến khi đậu phộng chín.

Sốt Nước Tương Đậu Phộng

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Lần lượt thêm đường, nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương và nước cốt dừa vào chảo khuấy đều cho các gia vị tan hẳn, sau đó thêm tiêu vào trộn cho nước chấm dậy mùi thơm nồng.

Sốt Nước Tương Đậu Phộng

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Pha loãng bột năng với một ít nước lọc rồi từ từ cho vào hỗn hợp nước sốt tương. Bạn nhớ khuấy đều tay cho đến khi tương sệt lại, tránh để bột bị chín và vón cục nhé!

Sốt Nước Tương Đậu Phộng

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Tắt bếp và trình bày phần nước sốt tương ra chén để thưởng thức ngay nào. Sốt tương đậu phộng có vị mặn ngọt vừa ăn, béo thơm lạ miệng của nước cốt dừa, tiêu và hành tỏi phi. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho phù hợp với khẩu vị và kích thích vị giác hơn.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món chay
  • Món Việt
  • Món xào

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Sốt Chấm Gỏi Cuốn

    Sốt Chấm Gỏi Cuốn

    15 phút Món dễ
  • Đậu Hủ Hấp Trung Hoa

    Đậu Hủ Hấp Trung Hoa

    45 phút Món dễ
  • Gỏi Gà Trộn

    Gỏi Gà Trộn

    65 phút Món dễ
  • Đậu Hủ Sốt Thịt Bằm Nước Tương

    Đậu Hủ Sốt Thịt Bằm Nước Tương

    40 phút

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies