60phút
Món dễ
Sốt Tiêu Hải Sản Sauna
Nguyên Liệu
5
servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
Tiêu Xanh
50
g
Tiêu Sọ
10
g
Củ Hành Tím
35
g
Đầu Hành Lá
35
g
Tỏi
60
g
Ớt Sừng
60
g
Ớt Hiểm
10
g
Ngò Rí
20
g
Dầu Ăn
0.5
bát
80
g
Đường Trắng
60
g
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
121.42 kcal
Canxi
41.69 mg
Chất đạm
2.44 g
Carbohydrate
22.84 g
Chất béo
0.86 g
Nấu Ngay
60 Phút
-
Bước 1
30 phútBạn tách hạt tiêu xanh, cho vào túi nilon đập dập. Hành tím lột vỏ, hành lá rửa sạch, cắt riêng phần đầu hành. Băm nhuyễn hành tím, hành lá và tỏi. Ớt hiểm và ớt sừng bỏ phần hạt cay và cuống sau đó băm nhuyễn. Ngò rí cắt gốc, rửa sạch và băm nhuyễn. Làm nóng chảo dầu ăn rồi cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế vào xào thơm. Để ớt hành dậy mùi thơm, bạn lưu ý chờ đến khi dầu nóng mới bắt đầu xào nhé!![Sốt Tiêu Hải Sản Sauna]()
-
Bước 2
30 phútKhi hành, tỏi, tiêu và ớt xào đã thơm, bạn nêm thêm nước mắm MAGGI, đường và hạt nêm MAGGI nấm hương rồi khuấy đều tay cho tan. Chờ đến khi nước sốt sôi lên thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội hẳn sau đó đem xay nhuyễn mịn là hoàn thành.![Sốt Tiêu Hải Sản Sauna]()
-
Bước 3
10 phútSốt mắm tiêu thời thượng có màu cam nhẹ đẹp mắt, sền sệt, dậy mùi gia vị hòa quyện với nước mắm MAGGI và đặc biệt có vị cay the, thơm nồng của tiêu xanh. Hải sản sauna chấm mắm sốt tiêu cực kì hợp, lại cân bằng với tính hàn của các loại tôm, cua cho tiêu hóa được tốt hơn nữa đó chị em ơi!![Sốt Tiêu Hải Sản Sauna]()
Bình luận 0