Su Hào Xào Thập Cẩm

42phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Thịt Thăn

200 g

Su Hào

1 củ

Cà Rốt

0.5 củ

Miến Khô

150 g

Hành Lá

20 g

Hành Khô

20 g

Rau mùi

10 g

Tiêu Xay

5 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

547.74 kcal

Canxi

84.11 mg

Chất đạm

31.25 g

Carbohydrate

81.53 g

Chất béo

10.6 g

Bước 1

15 phút

Thịt thăn rửa sạch với nước, để ráo rồi xay nhỏ, ướp với 1 muỗng dầu hào MAGGI cho thơm. Bạn cũng có thể thái lát hoặc băm nhỏ thịt tùy theo sở thích đều được nhé!

Bước 2

5 phút

Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ hoặc bào thành sợi nhỏ. Miến rửa sạch, ngâm nở với nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo, cắt khúc khoảng 5cm đến 7cm là vừa ăn. Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ gốc rồi cắt miếng khoảng 0.5cm. Hành lá, rau mùi bỏ gốc, rửa qua rồi cắt khúc dài 1.5cm. Hành khô lột bỏ vỏ, thái lát thật mỏng.

Bước 3

15 phút

Làm nóng 1/2 muỗng dầu ăn trên chảo, phi thơm hành khô đến khi vàng thì cho nấm hương, thịt thăn xay vào xào đều tay để thịt thơm, săn lại và tơi, trút thịt ra đĩa để riêng. Thêm vào chảo phần dầu ăn còn lại rồi cho tiếp su hào, cà rốt vào xào, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương rồi cho miến vào xào cùng. Lúc này, bạn đừng quên cho vào chảo 1 muỗng canh dầu hào MAGGI để rau củ thơm ngon và dậy vị hơn nhé!

Bước 4

5 phút

Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp thịt thăn và nấm vào chảo đảo cùng cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau, thêm dầu hào MAGGI vào đảo khoảng 2 phút nữa rồi rắc hành lá, rau mùi và hạt tiêu vào. Xốc đều chảo cho phần hành lá chín tái rồi tắt bếp thôi. Món rau xào đã hoàn thành rồi đấy!

Bước 5

2 phút

Trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức thôi chị em ơi. Món ăn thanh đạm thơm lừng dầu hào MAGGI, ngon ngọt tự nhiên nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe và vóc dáng của chị em.