Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Cuộc thi nấu ăn trực tuyến
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Công thức nấu ăn đã lưu
  • Danh sách mua sắm
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Cuộc thi nấu ăn trực tuyến
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
    • Công thức nấu ăn đã lưu
    • Danh sách mua sắm
Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

(0)
Lưu ngay công thức

Something went wrong!!!

Món dễ

•

40 phút

Chia sẻ công thức

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Thư điện tử

Sườn kho là món kho ngon được ưa thích trong những bữa cơm gia đình Việt vì dễ chế biến, hương vị đậm đà, rất ngon khi ăn cùng cơm nóng. Khác biệt một chút với sườn kho thông thường, Sườn Kho Nước Tương Quả Vả cuốn hút bởi vị ngọt bùi lạ miệng của quả vả đặc sản vùng Trung Trung Bộ, thơm nhẹ dịu từ nước tương MAGGI, cùng thịt sườn mềm mọng đậm đà tạo nên món ăn vừa quen thuộc, vừa lạ miệng, dễ dàng thuyết phục mọi vị giác khó tính. Thử sức với món quen vị lạ đãi cả nhà cùng MAGGI ngay bạn nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

1

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Nước tương MAGGI Đậm Đặc
Nước tương MAGGI Thanh Dịu
4  muỗng canh
Maggi dầu hào
Dầu Hào MAGGI
1  Muỗng cà phê
Sườn non
Sườn Non
500  g
Tỏi
Tỏi xay
1  muỗng canh
Sả băm
Sả băm
1  muỗng canh
Dầu ăn
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Đường
Đường cát
2  muỗng canh
Tiêu sọ
Tiêu xay
1  g
Nước
Tiêu xay
1  g
Quả vả
Nước lọc
500  ml
Quả vả
200  g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Danh sách mua sắm

Vui lòng đăng nhập/đăng ký để truy cập

Đăng nhập / Đăng ký

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

40phút

5phút

5phút

5phút

20phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Sườn non mua về bạn chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, rửa qua nước muối rồi rửa lại lần nữa bằng nước sạch, vớt ra rổ cho ráo nước hẳn. Trái vả gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành làm 4, nếu quả lớn bạn có thể cắt làm 8 nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Để pha phần nước gia vị cho món kho ngon đúng vị mà vẫn khác biệt, MAGGI bật mí công thức sau đây. Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm: nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, 1 muỗng canh đường, tiêu xay và nước lọc vào chén, rồi dùng muỗng khuấy đều để các gia vị hòa quyện đều vào nhau.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Món Sườn Kho Nước Tương Quả Vả sẽ là thiếu sót nếu thiếu màu nâu sậm óng ánh từ nước màu. Bạn bắc chảo nhỏ lên bếp cho nóng, rồi cho vào 1 muỗng đường, khuấy đều tay đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì cho ngay 1 ít nước lọc vào.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Bước quan trọng làm nên Sườn Kho Nước Tương Quả Vả đậm đà, lạ miệng đây. Bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thêm sả băm, tỏi băm vào phi thơm cùng với sườn. Tiếp theo, cho nước màu và chén gia vị bên trên vào mở lửa lớn, vớt bọt bỏ, rồi vặn nhỏ lửa nấu đến khi nước kho còn 1/2 thì cho quả vả vào kho tiếp đến khi thịt chín và phần nước kho sệt lại thì tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 5
Bắt đầu hẹn giờ
Cho Sườn Kho Nước Tương Quả Vả ra dĩa, rắc thêm một ít tiêu lên trên cho dậy mùi. Món này hãy ăn khi còn nóng và dùng với cơm trắng, có thêm chén nước tương MAGGI chấm cùng thì tuyệt vời luôn nhé.

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

(0 Xếp hạng công thức)

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

F F F F
20 Mẹo nấu ăn đã được thêm vào

Chia sẻ ngay mẹo nấu ăn ngon để trở thành "Đầu bếp MAGGI"

Chia sẻ mẹo nấu ăn

Mẹo nấu ăn mới nhất

F FOD Tester

12345

17-03-2026 10:21 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 10:21 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 10:21 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 04:37 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 04:37 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 04:37 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 03:15 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 03:15 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 03:15 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 02:05 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 02:04 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 02:04 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 02:04 Uhr

F FOD Tester

12345

17-03-2026 02:04 Uhr

F FOD Tester

12345

16-03-2026 14:21 Uhr

1 12345

12345

16-01-2026 09:05 Uhr

1 12345

12345

16-01-2026 09:05 Uhr

1 12345

12345

16-01-2026 07:40 Uhr

1 12345

12345

15-01-2026 10:09 Uhr

1 12345

12345

15-01-2026 10:09 Uhr

Xem thêm

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Đăng nhập / Đăng ký

Đăng nhập / đăng ký để theo dõi hoặc chia sẻ bài viết này với tư cách khách

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Lấy mã mới tại đây
  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies